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Restaurante Fatcow

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Restaurante

·

10 James St, Fortitude Valley QLD 4006, Australia
Rating 3

EXCEPCIONAL: Más de 60 vinos por copa

Experiencia: Sofisticado y Elegante

Especialista en: Adelaide Hills | Barbaresco | Barossa | Bordeaux...

Especialista en:
  • Adelaide Hills
  • Barbaresco
  • Barossa
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Grenache
  • Italy
  • Malbec
  • Margaret River
  • New Zealand
  • Pinot Noir
  • Port
  • Provence
  • Rhône
  • Riesling
  • Rosé
  • Spain
  • Syrah /Shiraz
  • Tasmania

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Fatcow en James St es una parrilla refinada pero vibrante, que combina productos australianos premium con un programa de vinos de clase mundial. Espera un servicio impecable, un comedor animado y una extensa bodega que exhibe tanto etiquetas icónicas como hallazgos raros, diseñada para experiencias memorables y placenteras.

Nuestra carta de vinos cuenta con alrededor de 60 vinos por copa, abarcando regiones icónicas y productores emergentes. Nuestra bodega destaca botellas raras y exclusivas, incluyendo etiquetas australianas premium y añadas internacionales muy deseadas. Cuidadosamente seleccionada para complementar nuestro menú, ofrece tanto favoritos clásicos como descubrimientos únicos.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

2022 Bruno Rocca Barbaresco Nebbiolo (Piamonte, Italia)

Un vino tinto italiano audaz y lleno de sabor. Tiene una buena cantidad de cuerpo, equilibrado por un sabor fresco y vivo. Notarás toques de rosa, cereza y algo terroso, casi como champiñones frescos o suelo del bosque. Ideal para acompañar un plato contundente de carne como un filete.

2015 Louis Roederer Cristal (Épernay, Francia)

Este es un champán de primera categoría, digno de celebración, el tipo de botella que se pide para una gran ocasión. Tiene burbujas pequeñas y delicadas, y sabores a limón, pan tostado y flores, con una sensación rica y casi cremosa en el paladar. Suave y elegante de principio a fin.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

Mark Ganga

Nuestro programa de vinos está dirigido por un equipo calificado con WSET Nivel III, con un fuerte enfoque en selecciones premium impulsadas por el terruño. Con amplia experiencia en alta gastronomía, el equipo selecciona una lista dinámica que combina productores emblemáticos junto con etiquetas emergentes, ofreciendo recomendaciones seguras y personalizadas para elevar la experiencia culinaria de cada comensal.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

10 James St, Fortitude Valley QLD 4006, Australia
Tel: +61731235325
info@fatcowrestaurant.com.au
@fatcow_onjamesst

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