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Dorothy's Wine Bar

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Bar de Vinos

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789 W Harbor Dr, San Diego, CA 92101, USA
Rating 1

EXCELENTE: Más de 20 vinos por copa

Experiencia: Relajado y Social

Especialista en: Bio-dynamic | California | Off-the-beaten-track | Organic

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Ubicado en el histórico Headquarters de San Diego, Dorothy’s Wine Bar ofrece un espacio acogedor y cálido lleno de decoración ecléctica, iluminación cálida y un encanto relajado. Los huéspedes pueden relajarse en el interior o disfrutar del soleado patio, creando el ambiente perfecto para disfrutar de una copa de manera informal o mantener una conversación íntima.

Dorothy presenta una lista cuidadosamente seleccionada que destaca pequeños productores independientes y varietales únicos de todo el mundo. El equipo accesible hace que explorar nuevos vinos sea fácil y divertido, ofreciendo tanto a entusiastas experimentados como a principiantes una experiencia de degustación fresca y sin pretensiones. ¡Nuestras ofertas de vino por copa cambian constantemente, por lo que siempre hay algo nuevo para probar!

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Grabaciones de campo 2024 Chenin Blanc

El Chenin Blanc Field Recordings 2024 es especial porque es un vino de California en estilo de "era perdida", elaborado con viñas antiguas cultivadas en viñedos únicos y diversos en la Costa Central. Se produce con mínima intervención, fermentación natural con levaduras espontáneas y una combinación de crianza en barricas de roble para crear un vino con textura rica y sabores vibrantes y complejos como frutas tropicales, limón Meyer y minerales pedregosos.

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Luis Rivera & Tim Gastel-Wardell

Luis tiene más de 12 años de experiencia en la industria y ha descubierto una pasión por la naturaleza experimental de los vinos del Nuevo Mundo, así como por variedades únicas que rara vez se ven en las cartas de vinos. Tim tiene un amor por los vinos de California, así como por las variedades francesas e italianas, y a menudo planifica viajes para explorar estas áreas en busca de joyas ocultas.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

789 W Harbor Dr, San Diego, CA 92101, USA
Tel: +16197361235
hello@dorothyswine.com
@dorothyswine

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