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Cast And Plow

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Restaurante

·

4375 Admiralty Way, Marina Del Rey, CA 90292, USA
Rating 1

EXCELENTE: Más de 20 vinos por copa

Experiencia: Relajado y Social

Especialista en: Cabernet Sauvignon | California | Champagne | Chardonnay...

Especialista en:
  • Cabernet Sauvignon
  • California
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Traditional method sparking wine

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Cast & Plow en The Ritz-Carlton, Marina del Rey, encarna la próxima generación de la gastronomía de la granja a la mesa, hecha por la comunidad, localmente sostenible y situada frente al agua con vistas panorámicas de la marina. Desde platos pequeños para compartir hasta cenas íntimas, el ambiente es elegante pero sin pretensiones, donde una cocina excepcional y una lista de vinos cuidadosamente seleccionada se unen.

Ofrece 38 vinos por copa que abarcan Champagne, Chardonnay de California, Cabernet de Napa, Pinot Noir y Rosado, junto con un programa Coravin que desbloquea botellas icónicas como Opus One y Daou Soul of a Lion. Es un programa diseñado para estar a la altura de la ambición de una cocina Ritz-Carlton basada en productos locales y sostenibles.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

2015 Louis Roederer Brut "Cristal" Cuvée de Prestigio, Reims, Francia

Un Champagne de cuvée de prestigio de una añada cálida y madura. La temporada de crecimiento de 2015 en Champagne produjo vinos con cuerpo generoso y profundidad. Se esperan notas de brioche, melocotón blanco y piel de cítrico, con una espuma cremosa y un final largo y mineral.

Faust Cabernet Sauvignon 2023 (Valle de Napa).

Rico y refinado, con sabores concentrados de mora y cereza oscura, toques de cacao y especias, y la estructura y profundidad que hacen del Cabernet de Napa Valley una opción clásica.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

Cast and Plow Wine Team

El enfoque en vinos de Cast & Plow destaca el Cabernet Sauvignon premium de California, mostrando profundidad, estructura y expresión regional. El programa se complementa con una selección refinada de Champagne, enfatizando casas clásicas y estilos espumosos festivos. Juntos, estos dos pilares crean una experiencia de vino equilibrada centrada en los audaces tintos californianos y las elegantes burbujas francesas.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

4375 Admiralty Way, Marina Del Rey, CA 90292, USA
Tel: +13105744333
@castandplowmdr

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