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Cask and Vine

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Bar de Vinos

·

244 Canongate, Edinburgh EH8 8AB, UK
Rating 1

EXCELENTE: Más de 20 vinos por copa

Experiencia: Sofisticado y Elegante

Especialista en: Port | Rioja | Sherry | Spain...

Especialista en:
  • Port
  • Rioja
  • Sherry
  • Spain
  • Traditional method sparking wine

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Ya sea que esté seleccionando de nuestra meticulosamente elaborada lista de más de 250 whiskies, nuestra lista personalizada de más de 100 vinos de todo el mundo, o disfrutando de uno de nuestros pequeños platos, cuidamos cada parte de su experiencia.

Ubicado en el corazón de la Royal Mile, a solo un corto paseo de lugares como el Playhouse y los teatros del Festival, el Palacio de Holyrood, el Castillo de Edimburgo y la estación de tren Waverley.

Somos un local relativamente nuevo, con apenas un año de existencia, pero ya ofrecemos una extensa carta de vinos por copa, haciendo buen uso del sistema Coravin para ofrecer una selección de vinos finos, incluyendo vinos icónicos como el Valbuena y Pintia de Vega Sicilia, así como su Macán Clásico, que se pueden disfrutar juntos en una degustación de vinos.
Ofrecemos 34 vinos por copa, además de 8 vinos de Jerez y puertos.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Vega Sicilia Valbuena 2018

Un legendario productor de Ribera del Duero, esta cosecha es una expresión vibrante de Tinto Fino. Equilibra una elegancia poderosa con notas especiadas y florales, y taninos sedosos.

Domaine Drouhin Valle de Willamette Pinot Noir 2022

Elaborado con un "alma francesa" en las colinas de Dundee, Oregón, este vino ofrece cereza negra brillante, rosa y especias terrosas. Es un referente de la fina y tradicional destreza del Valle de Willamette.

Tardieu Laurent Nobles Orígenes Côtes du Rhône 2021

Una generosa mezcla de Garnacha y Syrah que destaca violetas y especias picantes. Su denso fruto de mora y estructura flexible muestran precisamente lo que el Ródano tiene para ofrecer.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

Matthew Smith

El equipo cuenta con una amplia experiencia en vinos acumulada durante muchos años en establecimientos de hostelería. El jefe de vinos tiene una sólida formación en vino español, lo cual se refleja en la carta.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

244 Canongate, Edinburgh EH8 8AB, UK
Tel: +441315632468
info@caskandvine.co.uk
@caskandvine_royalmile

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