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Cantina Piemontese

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Restaurante

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Via Laghetto, 2, 20122 Milano MI, Italy
Rating 2

SOBRESALIENTE: Más de 40 vinos por copa

Experiencia: Sofisticado y Elegante

Especialista en: Barbaresco | Barolo | Bordeaux | Burgundy...

Especialista en:
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Italy
  • Loire
  • Pinot Noir
  • Rosé
  • Super-Tuscan
  • Sweet

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Dentro del edificio histórico llamado Ca’ dei Tencitt, Cantina Piemontese une la elegancia del antiguo Piamonte con una atmósfera contemporánea: ambientes históricos, luces tenues y mobiliario cuidado crean un ambiente refinado. La selección de vinos es amplia y pensada (“casi 1000 etiquetas”, con un enfoque también francés) e invita a un verdadero viaje enológico.

Nuestra Carta de vinos con casi 1000 referencias, ofrece una propuesta por copa con más de 40 vinos, representando especialmente a Piamonte, pero que luego abarca toda Italia, incluyendo Francia con Borgoña y Burdeos.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Rocche dei Manzoni "Valentino 0" 2011 Piamonte

Un método clásico histórico de Piamonte que se valora por su estructura, profundidad y pureza esculpida en el tiempo.

Tenuta Fratini "Clinio" Bolgheri 2022 Toscana

Una nueva realidad en Bolgheri que dará de qué hablar. Un Bolgheri a la altura de los mejores, que se distingue por su gran complejidad y frescura.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Domenico Sardella, Sommelier - Alessia D'Amico, Sommelier Assistant

Después de obtener el diploma en Hostelería en Bari, comienzo desde joven mi trayectoria en la restauración en hoteles y restaurantes con pasión por el sector y el mundo del vino en particular. Esa misma pasión me lleva a emprender nuevas experiencias también en Australia como Gerente de Restaurante y Sommelier durante 4 años. En 2018 regreso a Italia donde hasta hoy gestiono una carta con 1000 referencias y 40 vinos por copa.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

Via Laghetto, 2, 20122 Milano MI, Italy
Tel: +3902784618
cantinapiemontese@gmail.com
@cantina_piemontese

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