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Bar de Vinos

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3 Rue Victor Massé, 75009 Paris, France
Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Sofisticado y Elegante

Specialist in: Barbaresco | Barolo | Bio-dynamic | Bordeaux...

Specialist in:
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Jura
  • Loire
  • Low intervention
  • Orange
  • Organic
  • Pét-nat
  • Pinot Noir
  • Rhône
  • Syrah /Shiraz

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228 Litres es un bar de vinos que ofrece más de 900 referencias y una amplia selección de vinos por copa. La cocina se presenta en platos para compartir, muy elaborados por el chef Moro Saeki.

Tenemos permanentemente 25 vinos por copa (blancos, tintos y champagnes). Los grandes vinos por copa se sirven utilizando el Coravin.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Champagne La Closerie - Les Béguines, Extra Brut - Jérôme Prévost (Gueux, Montaña de Reims)

Frutos rojos, corteza de naranja y brioche en nariz, boca cremosa y salina con un final de gran precisión.

Champagne La Closerie - Gran Cru - Jérôme y Agnès Prévost (Le Mesnil-sur-Oger / Puisieulx)

Opulento y generoso, con notas de frutas de hueso, avellana tostada y un final largo, calcáreo y mineral.

Les Poudingues - Jean-Baptiste Semmartin / Mansengs y Compañía (Jurançon, suroeste de Francia)

Albaricoque, cítricos y flores blancas, con un paladar amplio y graso equilibrado por una hermosa tensión mineral y una acidez cortante.

MEET THE WINE EXPERTS

Pierre RENAULD, Louis RENAULD, Marie Chomienne

¡Todo el equipo está formado en vino!

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GETTING THERE

Contact Info:

3 Rue Victor Massé, 75009 Paris, France
Tel: +33171605157
contact@228litres.fr
@228litres

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