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The Art Syndicate

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Bar de Vinhos

·

3/344 Bourke St, Surry Hills NSW 2010, Australia
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Cool climate | Low intervention | Off-the-beaten-track | Organic...

Especialista em:
  • Cool climate
  • Low intervention
  • Off-the-beaten-track
  • Organic
  • Traditional method sparking wine

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Um bar de vinhos em Surry Hills, NSW, aberto até tarde e moldado pela arte, comunidade e conversa. Produtores de referência, favoritos cult, lançamentos experimentais pequenos e garrafas de arquivo que talvez nunca apareçam novamente.

Servimos 23 vinhos em taça, exclusivamente de NSW. Nosso programa está em constante mudança e reflete a vasta paisagem das 16 regiões vinícolas do nosso estado.

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Vinhos da Montanha Topper 2021 “Rosé Extra Brut” Nebbiolo

O único Nebbiolo espumante do país, feito pelo método tradicional.

2024 Sapling Yard Albariño

Textural, frutado com profundidade, longo. Região de clima frio de Canberra no seu melhor.

2024 Piratas da Uva Malbec, Merlot

Merlot está fazendo um retorno nesta mistura intrigante e suculenta.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Lisa Guenther-Strauss

Lisa, uma Sommelier Certificada pelo CMS e formada no Diploma Nível 4 do WSET, foi nomeada entre as 5 Melhores Sommeliers Femininas no Top 100 Sommeliers Austrália 2026. Ela traz dez anos de experiência em restaurantes de alta gastronomia, incluindo Mimi’s (Merivale), Charles Grand Brasserie & Bar (Etymon Projects) e o antigo Rockpool Dining Group. Como uma boa alemã clichê, ela adora servir Riesling de todos os estilos.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

3/344 Bourke St, Surry Hills NSW 2010, Australia
Tel: +61416258963
hello@theartsyndicate.com.au
@theartsyndicate.com.au

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