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Restaurante

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Shop AM3 Ada Lane, 46 James St, Fortitude Valley QLD 4006, Australia
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experience: Sofisticado e elegante

Specialist in: Chardonnay | Off-the-beaten-track | Riesling

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sAme sAme ganhou vida através de nossas experiências com a culinária e a cultura gastronômica do Sudeste Asiático. O calor, os sabores, a energia. As opções de bebidas são criadas com o mesmo espírito, priorizando frescor e diversão. A carta de vinhos é extensa, com uma lista de 140 garrafas que foca principalmente em Riesling, Côtes du Rhône e Rosé, com muitos produtores locais que praticam viticultura sustentável.

sAme sAme se orgulha de um programa de bebidas que está em simbiose com nossa visão da culinária do Sudeste Asiático. Nossa carta por taça oferece 31 vinhos, com um foco especial em Rieslings de todo o mundo. Cada vinho foi cuidadosamente escolhido para harmonizar perfeitamente com nossos pratos, complementando as especiarias da culinária do Sudeste Asiático.

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GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Rippon Mature Vine Riesling 2023, Central Otago, New Zealand

From mature vines in Central Otago, one of New Zealand's most distinctive cool-climate wine regions. Certified organic and biodynamic.

Domaine des Monticoles Rosé (Grenache/Syrah/Cinsault) 2025, Provence, France

A classic Provençal blend of Grenache, Syrah, and Cinsault — the traditional grape trio behind the region's pale, dry rosé style. Certified organic.

MEET THE WINE EXPERTS

Yanika Sittisuntorn

Yanika está envolvida na cena de hospitalidade há mais de uma década, desempenhando diversos papéis, desde locais casuais e escondidos até estabelecimentos sofisticados de alta gastronomia. Sua jornada pelo mundo dos vinhos foi em grande parte autodidata, com apoio de colegas da indústria ao longo do caminho. Ela gerencia o programa aqui há pouco mais de um ano, apoiada por sua Assistente e pelo Sommelier Júnior.

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GETTING THERE

Contact Info:

Shop AM3 Ada Lane, 46 James St, Fortitude Valley QLD 4006, Australia
Tel: +610731881418
seatme@samesamerestaurant.com.au
@same.same.restaurant

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