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LIBÔ COMIDA E VINHO

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Bar de Vinhos

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Rua Conde de Irajá, 90 - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22271-020, Brazil
Rating 4

A PÉROLA ESCONDIDA DE GREG

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Bio-dynamic | Natural | Orange | Organic...

Especialista em:
  • Bio-dynamic
  • Natural
  • Orange
  • Organic
  • Pét-nat
  • Rosé

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Libô é um dos mais charmosos bares de vinho do RJ, em um casarão, em Botafogo. Comandado pela chef Roberta Ciasca, o bar oferece uma nova perspectiva aos cariocas, com uma carta de vinhos de baixa intervenção, selecionada pela sommelier Maíra Freire, a primeira brasileira a receber o selo Michelin Sommelier 2024. As opções em taça mudam semanalmente, garantindo uma experiência nova a cada visita.

O Libô é o local ideal para o Guia Coravin devido à sua seleção excepcional de vinhos e ambiente acolhedor. Oferecemos aproximadamente 50 rótulos, permitindo experiências únicas para o nosso cliente. Nossa carta inclui vinhos raros e garrafas exclusivas, como edições limitadas de vinícolas renomadas. O Libô valoriza a história do vinho, compartilhando conhecimentos, tornando cada visita especial.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Lorena — Mincarone — BRA — Lorena

Lorena é uma uva 100% brasileira, desenvolvida pela Embrapa. Este vinho destaca-se por seu caráter único e inovador, representando a riqueza da viticultura nacional.

Cuvée A — Vinhas do Tempo — BRA — Pinot Noir

Produzido em pequena escala pelo renomado enólogo Daniel Lopes, este rótulo é uma expressão autêntica da vinicultura nacional, especialmente elaborada para os apreciadores de Pinot Noir que buscam exclusividade e qualidade superior.

Licoroso — Era dos Ventos — BRA — Peverella

Um sofisticado vinho de sobremesa da Vinícola Era dos Ventos, reconhecida como precursora do vinho natural no Brasil. Este licoroso é perfeito para momentos especiais, com sabores ricos e doces que encantam.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Maíra Freire e Adriane Maurici

Estudiosa dos vinhos orgânicos, biodinâmicos e naturais, Maíra criou uma carta contemporânea com vinhos agradáveis, fáceis de beber e digerir, e pensada para o clima do Rio. Entre os cerca de 50 rótulos de Espumantes e Pet Nats, Brancos, Vinhos Laranjas, Roses, Tintos e Vinhos de Sobremesa, há desde os mais clássicos aos menos conhecidos, uvas que fogem do óbvio e produtores de vanguarda.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

Rua Conde de Irajá, 90 - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22271-020, Brazil
Tel: +5521996173258
libocomidaevinho@gmail.com
@libo_comidaevinho

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