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Kipling's Garage Bar

Rating 3

EXCEPCIONAL: Mais de 60 vinhos em taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Barolo | Barossa | Burgundy | Champagne...

O Kipling’s Garage Bar tem a atmosfera de um verdadeiro favorito do bairro — descontraído, acolhedor e sempre um pouco animado. É o tipo de lugar feito para noites de encontro tranquilas, longas conversas com os amigos e para os amantes de vinho que gostam de explorar sem complicações. Boa comida, ótimas garrafas e muito charme fazem dele um local ao qual as pessoas continuam voltando.

A carta de vinhos do Kipling’s Garage Bar é um convite aberto para explorar. Com quase 420 vinhos — incluindo 145 disponíveis em taça — ela celebra liberdade, escolha e descoberta. De ícones do Velho e Novo Mundo a vinicultores emergentes empolgantes, com algumas garrafas raras ao longo do caminho, nossa carta é despretensiosa, versátil e feita para todos os tipos de apreciadores de vinho.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

2014 A.P Birks Wendouree Shiraz Mataro, Clare Valley, SA

Valorizado por sua raridade, origens em vinhas antigas e profundidade de sabor. Produção pequena e alta aclamação o tornam muito cobiçado por colecionadores... por que não torná-lo acessível e servi-lo?

2012 Sorrenberg Gamay, Beechworth, VIC

Um destaque delicado de Beechworth e que vou sentir falta quando acabar aqui no Kipling's. Repleto de notas de cereja e amora, taninos finos e um toque de especiarias, é um vinho feito para encantar. Com produção limitada de garrafas, é uma raridade que os amantes de vinho valorizam.

Krug Grande Cuvée 172ª Edição

Quem não gostaria de Krug pela taça?

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Angus Thompson

Angus Thompson é nosso sommelier, comprador de vinhos e gerente geral. Ele ocupa essa função desde 2020, embora faça parte do negócio da família no Kipling’s desde 2013, em várias capacidades. Angus iniciou sua jornada pelo mundo dos vinhos pelos níveis WSET em 2020 e agora traz sua paixão e conhecimento para todas as áreas do bar. Menções especiais a Thiago Menezes e Helen Thompson.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

2 Eastern Road, Turramurra, 2074 NSW
Tel: +610294404088

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