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Coya

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Restaurante

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Puente Romano, Bulevar Principe Alfonso von Hohenlohe, s/n, 29602 Marbella, Málaga, Spain
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Champagne | Provence | Rosé | Spain...

Especialista em:
  • Champagne
  • Provence
  • Rosé
  • Spain
  • Sweet

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Nascido do espírito de aventura, COYA combina pratos tradicionais peruanos com técnicas japonesas, chinesas e espanholas, em um espaço evocativo com teto retrátil e peças de arte peruana, que evolui desde ceviches e tiraditos até uma vida noturna com DJ.

31 vinos por copa, con Champagne de Dom Pérignon y Ruinart, rosados de Provenza como Garrus y un gran recorrido por España, de Rueda a Priorat. La Sommelier Selection suma joyas como Finca Dofí, Barbaresco o Nicasia de Catena Zapata, y vinos servidos desde mágnum como Pintia o Château Duhart-Milon 2009. Para terminar, cinco dulces, hasta Château d'Yquem.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Pintia, Magnum 2021 (Bodegas Pintia, Toro, Espanha)

Elaborado com Tinta de Toro (variedade local de Tempranillo), na propriedade que a Vega Sicilia possui na D.O. Toro.

Mandolás, 2023 (Bodegas Vega Sicilia, Rueda, Espanha)

Vinho branco elaborado com a variedade Verdejo, propriedade da Bodegas Vega Sicilia na D.O. Rueda.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Image-venue_245326708985_2hct16unmtv_sommelier_image.jpg

Alejandro Marcos

Alejandro Marcos supervisiona o programa de vinhos dos restaurantes do Puente Romano, incluindo a coleção mantida na La Bodega, com mais de 900 referências.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

Puente Romano, Bulevar Principe Alfonso von Hohenlohe, s/n, 29602 Marbella, Málaga, Spain
Tel: +34952768222
@COYAMarbella

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