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Casa Tua Cucina

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Restaurante

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70 SW 7th St, Miami, FL 33130, USA
Rating 2

NOTÁVEL: Mais de 40 vinhos por taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Chardonnay | Italy | Off-the-beaten-track | Pinot Noir

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De ingredientes gourmet a cerca de cem rótulos de vinhos italianos, a Cucina oferece uma abordagem selecionada para comida e estilo de vida que representa nosso coração, paixão e amor. Nossas dez estações de comida individuais oferecem uma seleção impressionante dos alimentos da mais alta qualidade, provenientes de forma ética, tanto localmente quanto internacionalmente, de produtores que colocam tanto empenho em sua arte quanto nós dedicamos à nossa.

Servimos cerca de 50 vinhos por taça. Nos últimos anos, servimos vinhos de todas as regiões italianas e não só. Gosto de destacar variedades indígenas e expressões pouco comuns das variedades mais conhecidas.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

PIGNOLETTO, Tizzano "Pignoletto Superiore", Emilia Romagna 2023

Variedade indígena do Colli Bolognesi, muito difícil de encontrar na Flórida. Ótimo vinho para apreciar diariamente.

VERMENTINO, Cantina Sassarini “Macaia” Cinque Terre, Ligúria 2024

Produção muito pequena na região das 5 Terre.
Um branco lígure fresco e acessível, feito principalmente de Vermentino, o Macaia Bianco captura o caráter costeiro da região. Aromas delicados de cítricos, flores brancas e frutas de pomar crocantes levam a um paladar seco e refrescante, com acidez vibrante e um final mineral sutil. Versátil e fácil de beber, combina maravilhosamente com frutos do mar, mariscos, pratos leves de massa e cozinha mediterrânea.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Filippo Visconti di Modrone

Profissional de vinhos com ampla experiência em hospitalidade premium, especializado em seleção de vinhos, harmonização de alimentos e educação de convidados. Como Expert em Vinhos na Casa Tua Cucina, combino conhecimento técnico com uma paixão genuína por descobrir produtores excepcionais e criar experiências memoráveis com vinhos por meio de recomendações cuidadosas e narrativa envolvente.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

70 SW 7th St, Miami, FL 33130, USA
Tel: +13057550320
info@casatuacucina.com
@casatuacucina

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