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Restaurante

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5205 NE 2nd Ave, Miami, FL 33137, USA
Rating 4

A PÉROLA ESCONDIDA DE GREG

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Adelaide Hills | Alsace | Argentina | Barbaresco...

Especialista em:
  • Adelaide Hills
  • Alsace
  • Argentina
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • California
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Chile
  • Cool climate
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  • Rioja
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  • Spain
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Boia De é um restaurante italiano moderno e descolado localizado em um shopping em Little Haiti. A carta de vinhos é selecionada pela diretora de vinhos Gabriela Ospina, destacando descobertas únicas e inesperadas de várias partes do mundo.

Usamos o Coravin para abrir qualquer garrafa da nossa lista para dois copos, independentemente do preço ou da procedência. Nosso objetivo é tornar nossa lista o mais acessível possível, e o Coravin é a ferramenta perfeita para isso.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Ronchi di Cialla, Ciallabianco 1999

Um branco impressionante, digno de envelhecimento, das colinas de Friuli-Venezia Giulia.

Julien Prelat, Champagne ‘Chantermerle’ Extra Brut

Um mineral, vibrante Blanc de Noir da Côtes de Bar.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Gabriela Ospina

Diretor de Vinhos e profissional de hospitalidade com ampla experiência no desenvolvimento de programas de bebidas premiados, curadoria de cartas de vinhos cuidadosas e criação de experiências para os convidados fundamentadas em educação, generosidade e hospitalidade genuína. Apaixonado por apoiar pequenos produtores, viticultura sustentável e tornar o vinho acessível por meio de narrativas e atendimento.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

5205 NE 2nd Ave, Miami, FL 33137, USA
Tel: +17862096310
gaby@boiaderestaurant.com
@boiaderestaurant

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