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NOTÁVEL: Mais de 40 vinhos por taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Bio-dynamic | Bordeaux | Champagne | New Zealand...

Os chefs executivos franceses Kélian Monteil e Fantin Parpillat criam continuamente um menu atraente que foca nas técnicas e pratos franceses, enquanto celebra os excelentes produtos da Nova Zelândia. Nosso menu é elaborado sazonalmente com ingredientes locais frescos e projetado para ser compartilhado. Oferecemos diversas opções vegetarianas e acomodamos requisitos dietéticos sempre que possível.

Oferecemos um programa rotativo de vinhos com mais de 40 vinhos à taça da Nova Zelândia, França e de outras partes do mundo, incluindo vinhos raros de todas as regiões. Sempre mantendo a curiosidade, somos apaixonados pelos terroirs, técnicas de vinificação, pelas histórias e pelas pessoas por trás de cada gota. Desde vinhos excepcionais, difíceis de encontrar em qualquer lugar, servidos à taça, até magnums de St. Emilion, Pet Nats ou vinhos com maceração em contato com as cascas.

Última atualização:

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CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Matt Gosset

Introduzido ao mundo do vinho na França no início dos seus 20 anos, Matt acabou se envolvendo no design de cartas de vinho para restaurantes em Paris, Austrália, Canadá e Nova Zelândia. Refletido em seus gostos ecléticos, ele visitou diversas regiões vinícolas ao redor do mundo, incluindo Napa e Sonoma na Califórnia, Mendoza na Argentina, Douro em Portugal e as principais regiões vinícolas da Europa, Austrália e Nova Zelândia.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

292 Karangahape Road, Auckland CBD, Auckland 1010, New Zealand
Tel: +6498734657
hello@atelierkrd.co.nz

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