This site has limited support for your browser. We recommend switching to Edge, Chrome, Safari, or Firefox.

Use coupon code WELCOME10 for 10% off your first order.

Cart 0

Congratulations! Your order qualifies for free shipping You are €200 away from free shipping.
No more products available for purchase

Products
Pair with
Is this a gift?
Subtotal Free
Shipping, taxes, and discount codes are calculated at checkout

Your Cart is Empty

Início
Catálogo
Contato
  • Image-venue_150517022969_15ev6yui9k8_venue_image.jpg
  • Brix and Bones
  • Brix and Bones
  • Brix and Bones

Brix and Bones

Fazer uma reserva

Visite o site para reservar seu lugar

Restaurante

·

68 London St, Norwich NR2 1JT, UK
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Bio-dynamic | Cabernet Franc | California | Greece...

Especialista em:
  • Bio-dynamic
  • Cabernet Franc
  • California
  • Greece
  • Low intervention
  • Off-the-beaten-track

Fazer uma reserva

Visite o site para reservar seu lugar
A cozinha busca proporcionar uma aventura culinária inesquecível utilizando o fogo como meio primordial. Priorizamos a qualidade dos nossos alimentos e da experiência gastronômica, selecionando cuidadosamente ingredientes sustentáveis e orgânicos de criadores locais e pequenos negócios. Nossa extensa carta de vinhos é escolhida para realçar todos os aspectos da sua experiência à mesa, com uma oferta por taça que está sempre mudando.

Nosso especialista em vinhos, Brian, trabalha com vinhos há mais de 30 anos e traz seus relacionamentos estabelecidos há muito tempo com alguns dos melhores fornecedores para criar um menu único e em constante mudança.

Recebemos produtores de todo o mundo para jantares de degustação, onde a comida é cuidadosamente selecionada para complementar os vinhos. Essa abordagem permite que o vinho seja o protagonista e conte sua própria história.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Malagouzia/Assyrtiko, Thymiopoulos, Naoussa, Macedônia

Uma mistura impressionante de variedades locais da Macedônia do Norte, onde solos excelentes e uvas indígenas revitalizadas estão produzindo vinhos excepcionais que merecem muito mais atenção.

Emilio Moro, Finca Resalso, Ribera del Douro, Espanha

Uma ótima representação do melhor do Tempranillo e da Ribera del Duero, este vinho raramente é servido em taça e harmoniza perfeitamente com nosso bife maturado.

Charmat Rosé, Vinhedo Flint, Inglaterra

Os avanços recentes na produção de vinhos ingleses estão evidenciados neste rosé espumante, elaborado com uvas locais.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Image-venue_150517022969_61v94oiovdj_sommelier_image.jpg

Brian Sullivan

Brian Sullivan veio até nós de uma loja local de vinhos, onde trabalhou por décadas. Durante esse tempo, ele construiu fortes relacionamentos com alguns dos melhores fornecedores e produtores, além de desenvolver um vasto grupo de clientes fiéis que participam de todos os eventos que ele organiza. Esses eventos apresentam vinhos excepcionais e apresentam aos convidados algo novo.

VISITE O SITE PARA RESERVAR SEU LUGAR
blank image

COMO CHEGAR

Informações de contato:

68 London St, Norwich NR2 1JT, UK
Tel: +4407497683312
management@brixandbones.com
@brix_and_bones

É dono ou representa um estabelecimento de vinho em taça?

Coloque seu estabelecimento entre os melhores do mundo e conquiste as Glass Distinctions pelo seu programa excepcional de vinhos.


Inscreva-se hoje para fazer parte do Coravin Guide.

APLICAR