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Giglamesh Bistro a Vins

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Bar de Vinhos

·

3 Rue Poissonnière, 75002 Paris, France
Rating 2

NOTÁVEL: Mais de 40 vinhos por taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon | Chardonnay | Malbec...

Especialista em:
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Malbec
  • Natural
  • Orange
  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Rosé
  • Sweet
  • Syrah /Shiraz
  • Traditional method sparking wine
  • Other
  • Vin du monde

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Gilgamesh é muito mais do que um simples bar de vinhos: é um lugar de convivência, deleite e reflexão. No coração de Paris, aspiramos criar uma nova forma de simpósio: um salão cultural onde vinho, filosofia, poesia e música se encontram. Um espaço onde pessoas de diferentes origens meditam juntas sobre a vida, em torno de um copo cuidadosamente escolhido.

Nossos vinhos vêm do berço do vinho: Geórgia, Líbano, Azerbaijão, Armênia, Macedônia do Norte, Bulgária, Moldávia, Pérsia, etc. Não são vinhos que sussurram luxo, mas que falam de terra, trabalho e tradição. Cada taça é uma conversa, com a natureza, com o viticultor e consigo mesmo. Oferecemos nada menos que 55 rótulos por taça.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Parsi Badakhshan, Fetească Neagră

A Moldovan red with real depth, blackberry and dark plum wrapped in velvet tannins and a warm, lingering finish.

Vazisubani Bunches, Kisi, Mtsvane, Khikhvi, Rkatsiteli

An amber blend of four native Georgian grapes, bright with citrus and quince, unfurling into white peach as it opens.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Ofran BADAKHSHANI

Ofran Badakhshani — Sommelier
Com muitos anos de experiência no mundo do vinho, Ofran Badakhshani é um sommelier movido por uma busca constante por qualidade, autenticidade e descoberta.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

3 Rue Poissonnière, 75002 Paris, France
Tel: +33744992628
contact@gilgamesh.fr
@gilgamesh.paris

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