This site has limited support for your browser. We recommend switching to Edge, Chrome, Safari, or Firefox.

Use coupon code WELCOME10 for 10% off your first order.

Cart 0

Congratulations! Your order qualifies for free shipping You are €200 away from free shipping.
No more products available for purchase

Products
Pair with
Is this a gift?
Subtotal Free
Shipping, taxes, and discount codes are calculated at checkout

Your Cart is Empty

Início
Catálogo
Contato
  • Image-venue_110421311737_r0tzfdsqya_venue_image.jpg
  • Sushi Kanesaka at 45 Park Lane
  • Sushi Kanesaka at 45 Park Lane
  • Sushi Kanesaka at 45 Park Lane

Sushi Kanesaka at 45 Park Lane

Fazer uma reserva

Visite o site para reservar seu lugar

Restaurante

·

45 Park Ln, London W1K 1PN, UK
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Prestigiado e Exclusivo

Especialista em: Champagne | English Sparking Wine | Other | Japanese wine, sake

Fazer uma reserva

Visite o site para reservar seu lugar
Trazendo seu sabor para Mayfair, a partir do distrito de Ginza em Tóquio, o Sushi Kanesaka oferece a técnica precisa do sushi Edomae tradicional. Por trás de uma discreta porta situada acima da Park Lane, o primeiro restaurante europeu do Sushi Kanesaka parece estar a milhões de quilômetros do mundo abaixo. Jantar omakase significa conhecer as mais finas iguarias, o sabor mais requintado do momento, escolhido para você por um mestre na arte.

Nos orgulhamos de uma seleção cuidadosamente escolhida de saquê, focando na diversidade sob o conceito "Sempre há um saquê adequado para cada paladar". Além disso, oferecemos Champagne de Produtor por taça, para celebrar o artesanato dos produtores. Também atuamos como embaixadores não oficiais dos vinhos japoneses, para aumentar a conscientização sobre sua qualidade, oferecendo algumas opções por taça, possibilitadas pela disponibilidade do Coravin.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Sake Espumante Shichiken "Yama no Kasumi" Yamanashi Meijo

Com o aumento do saquê espumante, mas ainda menos disponível no estilo seco, a Shichiken oferece uma gama de saquês naturalmente espumantes (segunda fermentação na garrafa), refrescantemente secos, porém delicados. "Yama no Kasumi" é uma expressão ligeiramente turva, com minerais subjacentes e bolhas suaves.

2019 Hillside No.3 Cem Colinas

O vinho tem sido nosso espumante inglês básico desde a inauguração. A seleção foi baseada na visita da equipe para experimentar toda a linha e escolher o rótulo que mais combinasse com nosso Oamakase. Uma parcela de colheita tardia de Chardonnay e Pinot Noir contribui para suas notas cremosas, porém vibrantes, de cítricos maduros.

2023 Yoichi Nobori N Domaine Takahiko

A cada ano, garantimos uma quantidade muito pequena (geralmente 3 garrafas) de Pinot Noir do Domaine Takahiko, e ainda oferecemos no copo para estar disponível para aqueles que têm curiosidade. Considerado quase como um vinho cult, o vinho de Takahiko Soga agora possui uma ampla base de fãs em todo o mundo. Seu Pinot Noir se assemelha aos da Borgonha, mas com um toque único de Umami e uma pitada de ameixa japonesa.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Saki Takase

Iniciei minha carreira na Umu London, logo desenvolvendo paixão por bebidas. Meu primeiro papel como sommelier foi no Hakkasan Dubai, uma instituição para um sommelier jovem. Enquanto ganhava experiência em Dubai e Tóquio, continuei minha educação em vinho e saquê. Assumi o cargo de Gerente de Bebidas do Hotel no Bulgari Resort Dubai de 2018 a 2022, depois Gerente de Operações de Alimentos e Bebidas na empresa local de F&B de Dubai, antes de retornar a Londres em 2023.

VISITE O SITE PARA RESERVAR SEU LUGAR
blank image

COMO CHEGAR

Informações de contato:

45 Park Ln, London W1K 1PN, UK
Tel: +4402073197466
@sushikanesakalondon

É dono ou representa um estabelecimento de vinho em taça?

Coloque seu estabelecimento entre os melhores do mundo e conquiste as Glass Distinctions pelo seu programa excepcional de vinhos.


Inscreva-se hoje para fazer parte do Coravin Guide.

APLICAR