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Teppanyaki Restaurant Sazanka

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Restaurante

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Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam, Netherlands
Rating 3

EXCEPCIONAL: Mais de 60 vinhos em taça

Experiência: Prestigiado e Exclusivo

Especialista em: Bordeaux | Spain | Other | Sake

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Experimente o preparo ao vivo no Restaurante Teppanyaki Sazanka com precisão japonesa, onde chefs habilidosos preparam pratos tradicionais japoneses bem na sua frente. Essa fusão única de performance culinária e precisão garante uma experiência gastronômica incomparável, perfeita para ocasiões especiais ou noites memoráveis.

No Sazanka, os hóspedes preferem harmonizações de vinhos premium e saquês com cada prato de teppanyaki. Utilizando o Coravin, servimos seleções de primeira por taça, mantendo a qualidade. Nossa culinária apresenta técnicas audaciosas e sabores marcantes, por isso focamos em saquês encorpados e expressivos, com profundidade e intensidade. Esses perfis robustos realçam o estilo do teppan e criam um equilíbrio memorável.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Miyakanbai Alfa 55

Um saquê japonês premium elaborado com 55% de polimento do arroz, conferindo-lhe um perfil refinado e elegante. Normalmente apresenta aromas florais delicados, notas suaves de frutas como pêra ou melão, e um acabamento limpo e suave. Equilibrado e leve, porém expressivo, combina perfeitamente com culinária refinada, tornando-o uma escolha excelente para kaiseki ou pratos de frutos do mar de alta qualidade.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Akos Turi - Sommelier, Master of Sake

Ákos Turi é o Mestre Sake Sommelier do Hotel Okura Amsterdam. Um dos únicos dois Mestres de Sake na Holanda, ele lidera o programa de sake e os workshops do hotel. Apaixonado e altamente treinado, ele viaja ao Japão para aprofundar sua expertise e compartilhar a rica cultura do sake com os hóspedes.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam, Netherlands
Tel: +31206787111
@sazanka.amsterdam

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