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Restaurante

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Shop AM3 Ada Lane, 46 James St, Fortitude Valley QLD 4006, Australia
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Chardonnay | Off-the-beaten-track | Riesling

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sAme sAme ganhou vida a partir de nossas experiências com a culinária e a cultura gastronômica do Sudeste Asiático. O calor, os sabores, a energia. As opções de bebidas são elaboradas com o mesmo espírito, priorizando frescor e diversão. A carta de vinhos é extensa, com mais de 180 rótulos, focando principalmente em Riesling, brancos aromáticos e tintos leves, com muitos produtores locais que praticam viticultura sustentável

sAme sAme se orgulha de um programa de bebidas em perfeita sintonia com a nossa visão da culinária do Sudeste Asiático. Nossa carta de vinhos por taça oferece 31 rótulos, com um foco especial em Rieslings de diversas partes do mundo. Cada vinho foi cuidadosamente escolhido para harmonizar perfeitamente com nossos pratos, combinando com as especiarias da culinária do Sudeste Asiático.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Rippon Mature Vine Riesling 2023, Central Otago, Nova Zelândia

De vinhas maduras em Central Otago, uma das regiões vinícolas de clima frio mais distintas da Nova Zelândia. Certificado orgânico e biodinâmico.

Domaine des Monticoles Rosé (Grenache/Syrah/Cinsault) 2025, Provença, França

Uma mistura clássica provençal de Grenache, Syrah e Cinsault — o trio tradicional de uvas por trás do estilo pálido e seco de rosé da região. Certificado orgânico.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Yanika Sittisuntorn

Yanika está envolvida na cena de hospitalidade há mais de uma década, exercendo uma variedade de funções, desde locais casuais e escondidos até estabelecimentos sofisticados de alta gastronomia. Sua jornada com vinhos tem sido majoritariamente autodidata, com o apoio de colegas da indústria ao longo do caminho. Ela está à frente do programa aqui há pouco mais de um ano, apoiada por sua Assistente e Sommelier Júnior.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

Shop AM3 Ada Lane, 46 James St, Fortitude Valley QLD 4006, Australia
Tel: +610731881418
seatme@samesamerestaurant.com.au
@same.same.restaurant

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