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Bloved Restaurant

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Restaurante

·

Gran Vía, 9, Centro, 28013 Madrid, Spain
Rating 2

NOTÁVEL: Mais de 40 vinhos por taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Argentina | Cabernet Sauvignon | Chardonnay | Grenache...

Especialista em:
  • Argentina
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Grenache
  • Italy
  • New Zealand
  • Pinot Noir
  • Ribera del Duero
  • Rioja
  • Spain
  • Syrah /Shiraz

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O conceito gastronômico é baseado no uso de produtos da terra, como verduras de La Vega ou carnes da Serra de Guadarrama, em receitas de cozinha mediterrânea com toques internacionais.

Bloved é um refúgio gastronômico no coração de Madri onde a cozinha mediterrânea e vegetariana harmoniza com uma adega selecionada com mais de 40 rótulos nacionais e internacionais. Apostamos no serviço por taça da mais alta qualidade para elevar a experiência do cliente, permitindo descobrir joias vinícolas que respeitam o produto e a terra em um ambiente de design único.

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Remelluri Reserva – Rioja (Tinto)

Tinto refinado e estruturado, com aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias e um envelhecimento que confere grande profundidade.

Ars Collecta Blanc de Blancs Reserva – Cava

Espumante elegante e complexo elaborado principalmente com uvas brancas, com bolha fina e notas de fruta madura e panificação.

2. Pagamento dos Capelães Crianza – Ribera del Duero (Tinto)

Vinho tinto potente e elegante, com notas de frutas negras, cacau e taninos suaves perfeitamente integrados.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Guillermo Flores

Guillermo Flores, Maître do Bloved, lidera uma gestão 360° focada na excelência. Com uma visão especializada, ele projetou um cardápio dinâmico que equilibra referências nacionais e internacionais, selecionadas para harmonizar com nossa cozinha mediterrânea. Sua abordagem combina rigor técnico e treinamento da equipe, garantindo uma experiência vinícola única e próxima.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

Gran Vía, 9, Centro, 28013 Madrid, Spain
Tel: +34626205467
reservas@restaurantebloved.com
@ebocarestaurants

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