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Alameda

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Restaurante

·

Minasoroeta Kalea, 1, 20280, Gipuzkoa, Spain
Rating 3

EXCEPCIONAL: Mais de 60 vinhos em taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Barolo | Bio-dynamic | Bordeaux | Burgundy...

Especialista em:
  • Barolo
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Chile
  • Germany
  • Grenache
  • Grosses Gewächs
  • Italy
  • Jura
  • Loire
  • Low intervention
  • Organic
  • Pinot Noir
  • Regenerative viticulture
  • Rhône
  • Ribera del Duero
  • Riesling
  • Rioja
  • Sherry
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  • Syrah /Shiraz
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Restaurante Alameda é um restaurante fino com uma estrela Michelin que mantém há mais de 25 anos. Tem uma grande tradição familiar, agora com a terceira geração à frente, comandada por Gorka, Mikel e Kepa Txapartegi. Hoje, a carta de vinhos conta com mais de 1000 referências, principalmente da Espanha, França e Itália.

Nossa seleção de vinhos por taça está dividida da seguinte forma: 28 vinhos generosos, 10 vinhos espumantes, 40 vinhos tranquilos e 26 vinhos doces. Com nossa seleção nacional, tentamos dar a maior importância possível ao produto local e, na França, onde temos grande força, trabalhamos principalmente com Champagne, Loire e Borgonha.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2017

Vinho espumante da Catalunha com longa maturação que une perfeitamente frescor, complexidade e um final seco e digestivo.

Albamar Sessenta e Nove Arrobas 2023

Vinho elaborado com a variedade Albariño em aço inoxidável por um produtor de baixa intervenção. É um vinho cristalino, vertical e muito expressivo.

Javier Revert Sensal 2024

Originário de Valência, é um vinho que oferece uma fragrância de frutos vermelhos combinada com toques herbáceos e uma sensação tátil na boca muito delicada. Tudo isso devido à sua origem mediterrânea.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Stefan Alejandro Rosales Martinic

Sommelier de origem chilena radicado no País Basco, trabalhando em restaurantes de alto padrão há mais de 8 anos. Especialista em vinhos da Espanha, França, Itália e Chile.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

Minasoroeta Kalea, 1, 20280, Gipuzkoa, Spain
Tel: +34943642789
info@restaurantealameda.net
@restaurantealameda

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