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Raffles London At The OWO

Rating 2

NOTÁVEL: Mais de 40 vinhos por taça

Experiência: Prestigiado e Exclusivo

Especialista em: Barolo | Bordeaux | Burgundy | Champagne...

Situado no icônico Old War Office, outrora domínio de Churchill e dos criadores de Bond, o Raffles London no The OWO combina a grandeza eduardiana com um luxo de ponta. Restaurado com uma elegância atemporal, os salões e espaços de jantar do hotel oferecem uma atmosfera imersiva, onde história, arquitetura e momentos cuidadosamente selecionados de vinho moldam uma jornada inesquecível.

Liderado pelo premiado Sommelier Vincenzo Arnese, o Raffles London oferece um extraordinário menu com 100 vinhos servidos em taça. A tecnologia Coravin desbloqueia safras raras, descobertas sustentáveis e garrafas icônicas. Desde o Madeira de 1910 até joias contemporâneas, cada taça reflete nosso ambiente histórico e uma profunda paixão por contar histórias através do vinho.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

2018 Anjou Les Rouannières - Le Clos Galerne (Vale do Loire, França)

Um raro Chenin Blanc de uma pequena propriedade familiar no Vale do Loire. Conhecido por sua acidez vibrante e mineralidade complexa, este vinho destaca a pureza do terroir e é valorizado por sua produção limitada.

2011 Pomerol Les Pensées de Lafleur - Château Lafleur (Bordeaux, França)

Um Bordeaux requintado de um dos produtores mais renomados de Pomerol. Esta mistura predominantemente Merlot é celebrada por sua profundidade, elegância e caráter que suporta bem o envelhecimento — raramente disponível em taça, tornando-se uma escolha cobiçada para os amantes de vinho.

2019 Vin de Constance - Klein Constantia (Western Cape, África do Sul)

Um vinho de sobremesa lendário da mais antiga vinícola da África do Sul, renomado por sua doçura rica e deliciosa equilibrada por uma acidez vibrante. Limitado em quantidade, é um deleite único que reflete séculos de tradição na produção de vinho.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Vincenzo Arnese

Vincenzo Arnese, Diretor de Vinhos do Raffles London no The OWO, traz mais de duas décadas de experiência internacional para seu cargo. Ele começou sua carreira no The Waterside Inn em Bray e desde então ocupou posições prestigiadas, incluindo Sommelier Chefe no Alain Ducasse no The Dorchester. Seus reconhecimentos incluem Sommelier do Ano Taittinger Reino Unido 2022 e Melhor Sommelier no GQ Food & Drink Awards 2023.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

57 Whitehall, London SW1A 2BX, UK
Tel: +442039077500

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