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Restaurante

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Carrer d'Amigó, 33, Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Argentina | Burgundy | Champagne | Loire...

Especialista em:
  • Argentina
  • Burgundy
  • Champagne
  • Loire
  • Rhône
  • Sherry
  • Spain

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PIEDRA é um pequeno restaurante com uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhida de várias partes do mundo, um menu em constante evolução elaborado com ingredientes sazonais e um interior minimalista e discreto. Mantém uma atmosfera descontraída e despretensiosa, oferecendo um cardápio, uma carta de vinhos e um serviço de primeira qualidade.

PIEDRA oferece uma seleção de vinhos, com mais de 400 referências por garrafa, incluindo algumas raras e difíceis de encontrar, em uma coleção que está em constante evolução.

Normalmente, temos pelo menos 24 vinhos disponíveis por taça. Essa lista, rotativa e diversificada, inclui alguns vinhos que raramente estão disponíveis por taça, e adoramos apresentar vinhos que despertam curiosidade e surpreendem nossos convidados.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Enric Soler – NUN Vinya dels Taus 2022

Um Xarel·lo puro e expressivo do Penedès, que demonstra precisão, mineralidade e um profundo senso de lugar de um dos produtores mais empolgantes da Espanha.

PerSe – La Craie 2020

Uma mistura refinada de alta altitude de Malbec e Cabernet Franc de Gualtallary, oferecendo elegância, tensão e um final mineralizado e calcário.

Château d’Yquem – 1º Cru Classé Supérieur 2004

Um icônico Sauternes com notável complexidade e equilíbrio, combinando a doçura rica do botrytis com acidez vibrante e comprimento extraordinário.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Gonzalo Francisco San Martín

Cada taça é a visão do nosso sommelier, que reúne experiência e intuição para criar uma seleção de vinhos que é ao mesmo tempo acolhedora e cheia de personalidade.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

Carrer d'Amigó, 33, Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain
Tel: +34681267968
gonzalo@piedrabcn.com
@piedrabcn

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