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Les Doux Secrets D’Hélène

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Bar de Vinhos

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41 Rue Neuve, 33000 Bordeaux, France
Rating 3

EXCEPCIONAL: Mais de 60 vinhos em taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Adelaide Hills | Alsace | Argentina | Barbaresco... | vin de liqueur

Especialista em:
  • Adelaide Hills
  • Alsace
  • Argentina
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • California
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Chile
  • Cool climate
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Um lugar atípico e aconchegante em Bordeaux, onde a doçura e as guloseimas se encontram. Hélène & Animesh recebem você pessoalmente em sua Sala de Jantar para compartilhar suas experiências com Vinhos e Gastronomia. Um ambiente acolhedor, descontraído e de tamanho humano, um wine bar imperdível. Uma cozinha aberta, uma sala de jantar confortável, uma adega para descobrir.

Oferecemos cerca de 350 referências. Vinhos vindos da França (Champanhe, Loire, Rhône, Bordeaux..) da Europa (Espanha, Itália, Grécia, Alemanha, Chipre..) e do Mundo (Nova Zelândia, Austrália, EUA, África do Sul, América do Sul..).
Mais de 200 vinhos por taça são possíveis. De grandes casas, aos crus classificados, passando por pequenos domínios confidenciais, gostamos de compartilhar nossos segredos.

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

DOMÍNIO DO JONC BRANCO

Cuvée PURE M Soléra 18-22
100% gros manseng, vindo de Dordogne. DEMETER
Técnica Soléra, envelhecida em ânfora e em tanque desde 2018

Vinhedos MAKAROUNAS

Variedade rara: 100% Spourtiko, IGP PAFOS, Chipre
Enraizamento próprio, 7 meses sobre borras trabalhadas à mão

Château Carbonnieux

Um clássico!!
Grand cru classé de Pessac Léognan
Poderoso, elegante e complexo

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Animesh RAJHANS AND Hélène ORHON

Ambos formados em hotelaria/restauração (cozinha/serviço), a paixão pelo vinho nos une. Após uma trajetória profissional em estabelecimentos de alto padrão (sommelieria, bar), inaugurei Les Doux Secrets d'Hélène em 2016. Animesh chegou a Bordeaux para aperfeiçoar sua formação em vinhos no meio dos negociantes e juntou-se à aventura em 2023. A parceria tornou-se evidente.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

41 Rue Neuve, 33000 Bordeaux, France
Tel: +33677140965
nosdouxsecrets@gmail.com
@lesdouxsecretsdhelene

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