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  • Le Prieuré Baumanière
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  • Le Prieuré Baumanière

Le Prieuré Baumanière

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Restaurante

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7 Pl. du Chapitre, 30400 Villeneuve-lès-Avignon, France
Rating 2

NOTÁVEL: Mais de 40 vinhos por taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Alsace | Bordeaux | Burgundy | Champagne...

Especialista em:
  • Alsace
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Champagne
  • Jura
  • Loire
  • Provence
  • Rhône

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Antes de se tornar um endereço hoteleiro valorizado, Le Prieuré foi um palácio, edificado em 1332. Posteriormente, tornou-se uma pensão familiar para artistas pintores e depois foi transformado em hotel de turismo. Relais & Châteaux desde 1959, Jean-André & Geneviève Charial adquiriram o estabelecimento em 2007, para trazer a marca « Baumanière ».

O Priorado Baumanière está listado no guia Coravin por sua adega excepcional: 56 vinhos e champanhes por taça, cobrindo toda a França e todos os orçamentos, além de sua seleção de 700 rótulos em garrafa, oferecendo uma diversidade e qualidade raras.

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Côtes du Rhône "Eléonore" Branco Domaine des Césars

Eleva-se pela mistura de Viognier, Marsanne, Rousanne e Grenache, envelhecida em barris e submetida à batonnage.
Um vinho potente e aromático, combinando frutas brancas, flores e notas amadeiradas, para uma experiência enológica refinada e equilibrada.

Bellet "Vino Di Gio" Rouge Clos Saint Vincent

O vinho Vino di Gio de Bellet, 100% Folle Noire, é uma raridade: potente, aveludado e fresco, proveniente de vinhas antigas em biodinâmica. Seu envelhecimento em barris por 15 meses revela aromas de frutas negras, cacau, café torrado e especiarias, para um vinho excepcional, concentrado e sutil.

Châteauneuf du Pape Cuvée du Papet Clos Mont Olivet Tinto

O cuvée Papet do Clos Mont Olivet é um blend de Grenache, Mourvèdre e Syrah, proveniente de videiras centenárias antigas, encantando pela sua finesse, aromas puros de cassis, pimenta, garrigue e sua estrutura equilibrada. Um Châteauneuf du Pape excepcional, potente e elegante.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Laurent Davin

A adega do Priorado Baumanière representa a perfeita combinação entre tradição e modernidade. Com uma seleção rigorosa de vinhos das Côtes du Rhône e além, oferece uma experiência enológica excepcional, premiada entre as melhores da França.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

7 Pl. du Chapitre, 30400 Villeneuve-lès-Avignon, France
Tel: +33490159015
contact@leprieure.com
@leprieurebaumaniere

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