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The Glenturret Lalique Restaurant

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Restaurante

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Glenturret Distillery, The, Hosh, Crieff PH7 4HA, UK
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Bordeaux | Champagne | Off-the-beaten-track

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Mergulhe em uma jornada culinária conduzida pelo Chef Executivo Mark Donald, inspirada na Destilaria The Glenturret, nas paisagens deslumbrantes da Escócia e em sua rica abundância.

Com uma média de 40 vinhos disponíveis por taça, convidamos os convidados a se aventurar além do caminho comum, enquanto celebram as regiões vinícolas clássicas. Desde saquê e vinhos laranja até rótulos raros e de edição limitada, nossa carta é pensada para despertar descobertas. Cada vinho é cuidadosamente selecionado por um motivo. Acreditamos que o vinho deve ser divertido, acessível e apreciado por todos.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Champanhe, Cuvée de Réserve Vinothèque, Pol Roger, França 2000

Este vinho é produzido em quantidades limitadas e destaca o caráter do Champagne maduro. Rico, cremoso e com camadas de notável complexidade, é elaborado a partir de uma mistura de 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, beneficiando-se de um envelhecimento prolongado. Um lançamento excepcional da série Vinothèque, demonstra o potencial de envelhecimento excepcional do grande Champagne.

Mosel Dreistern Riesling, Sybille Kuntz, Alemanha 2004

Riesling continua sendo um favorito absoluto, maravilhosamente versátil e que harmoniza bem com comida. Estamos encantados em compartilhar este exemplo belamente amadurecido da Sybille Kuntz, que combina perfeitamente com nosso menu e exibe todos os aromas característicos e a finesse que você esperaria de um Mosel Riesling seco de primeira linha.

Saint-Émilion Grand Cru Château Péby-Faugères, França 1998

Diretamente proveniente de nossas próprias adegas, este engarrafamento é tudo o que você poderia desejar em um Bordeaux clássico. Ele presta homenagem ao antigo proprietário da propriedade, Pierre-Bernard Guisez - carinhosamente conhecido como “Péby” - e hoje é a joia da coroa no portfólio Silvio Denz Lalique.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Claude Millée & Margaux Houghton

Claude Millée, nomeado entre os 50 melhores sommeliers do Reino Unido, e Margaux Houghton DipWSET trazem experiência internacional e profundo conhecimento para o nosso programa de vinhos. Trabalhando juntos no coração da destilaria mais antiga da Escócia em operação, eles compartilham uma paixão pela curadoria cuidadosa, educação e por tornar vinhos excepcionais acessíveis a todos.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

Glenturret Distillery, The, Hosh, Crieff PH7 4HA, UK
Tel: +441764656565
reservations@theglenturret.com
@TheGlenturretLalique

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