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La Minerva Bar

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Bar de Vinhos

·

Piazza della Minerva, 69, 00186 Roma RM, Italy
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Barbaresco | Burgundy | Champagne | Chardonnay...

Especialista em:
  • Barbaresco
  • Burgundy
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Italy
  • Loire
  • Pinot Noir
  • Traditional method sparking wine

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Bar-restaurante no lobby do hotel, sob o histórico claraboia de vidro e ferro do prédio do século XVII. No centro, a estátua de Minerva de Rinaldo Rinaldi, aluno de Canova. Um ambiente elegante e sereno para café da manhã, almoço, chá da tarde e aperitivo, entre a culinária mediterrânea e o charme romano.

Nossa adega é uma evolução contínua guiada pelo ritmo das estações, com uma seleção de rótulos de qualidade pensada para valorizar cada nuance dos pratos da nossa cozinha. O Minerva Bar representa o coração do hotel: uma referência que utiliza todas as garrafas disponíveis nos outros pontos de venda, destacando com força a pertença a uma realidade maior e mais prestigiada.

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Pouilly Fumé "Mademoiselle de T" Château de Tracy 2023

Gostamos porque representa frescor e dinamismo de um dos terroirs mais prestigiados do Loire.
Nascido de vinhas jovens em solos calcários e siliciosos, renuncia aos tecnicismos e à madeira pesada para apostar tudo em um Sauvignon Blanc crocante e vibrante: um triunfo de cítricos, flores brancas e a típica nota mineral de pedra de fogo. É a demonstração perfeita de como um grande nome clássico pode se transformar em um gole moderno, acessível e extremamente prazeroso.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Benedetta Pratesi

Meu trabalho no mundo do vinho nasce de uma paixão profunda e um dinamismo constante, com um objetivo claro: derrubar os tecnicismos e tornar a cultura enológica fluida, leve e acessível. Eu e minha equipe amamos contar a história da taça com uma linguagem fresca e direta, transformando a degustação em uma experiência inclusiva, envolvente e sem complicações.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

Piazza della Minerva, 69, 00186 Roma RM, Italy
Tel: +06844299
bar.laminerva@orient-express.com
@orientexpress

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