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Gigi Rigolatto Roma

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Restaurante

·

Piazza della Minerva, 69, 00186 Roma RM, Italy
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Prestigiado e Exclusivo

Especialista em: Barbaresco | Burgundy | Champagne | Chardonnay...

Especialista em:
  • Barbaresco
  • Burgundy
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Germany
  • Italy
  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Super-Tuscan
  • Traditional method sparking wine

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Rooftop no 7º andar do Orient Express La Minerva, com vista 360° para o Panteão e Roma. Estilo Art Déco e charme romano vintage, atmosfera "Dolce Vita". Nascido em Saint-Tropez em 2019, hoje traz a Roma cozinha mediterrânea, aperitivos autorais e coquetéis criativos em um ambiente elegante e acolhedor.

Guiada pelo mesmo dinamismo sazonal, nossa visão se eleva até o rooftop. Aqui, a elegância é absoluta senhora: uma seleção de 24 opções de bebidas cuidadosamente escolhidas encontra uma vista de tirar o fôlego, oferecendo uma experiência refinada onde a qualidade da taça se funde com a beleza do panorama.

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Giulio Ferrari "Reserva do Fundador" 2015

Acreditamos no Giulio Ferrari "Riserva del Fondatore" 2015 como o ícone incontestável das borbulhas italianas, um TrentoDoc capaz de rivalizar com os maiores Champanhes. É feito apenas com uvas Chardonnay e repousa quase uma década sobre as leveduras: uma longa espera que proporciona um gole monumental, cremoso e complexo. A safra 2015 oferece um equilíbrio perfeito entre notas de frutas cristalizadas, mel e uma vibrante frescura mineral alpina, tornando-o uma obra-prima de pureza e elegância.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Benedetta Pratesi

Meu trabalho no mundo do vinho nasce de uma paixão profunda e de um dinamismo constante, com um objetivo claro: derrubar os tecnicismos e tornar a cultura enológica fluida, leve e acessível a todos. Eu e minha equipe amamos contar a história da taça com uma linguagem fresca e direta, transformando a degustação em uma experiência inclusiva, envolvente e livre de formalidades.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

Piazza della Minerva, 69, 00186 Roma RM, Italy
Tel: +3906844293
contact@gigi-roma.com
@#

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