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Gravetye Manor

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Hotel

·

Sussex, Vowels Ln, East Grinstead RH19 4LJ, UK
Rating 2

NOTÁVEL: Mais de 40 vinhos por taça

Experiência: Prestigiado e Exclusivo

Especialista em: Cool climate | Off-the-beaten-track | Spain | Sweet

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Gravetye Manor é um hotel histórico em uma casa de campo elisabetana em Sussex, construído em 1598 e famoso pelos jardins naturalistas criados pelo jardineiro pioneiro William Robinson. Hoje, oferece gastronomia premiada com estrela Michelin, quartos luxuosos e produtos sazonais de seus próprios jardins. Situado no coração da principal região produtora de vinhos espumantes da Inglaterra, combina patrimônio, horticultura e excelente hospitalidade.

Gravetye Manor é o ajuste perfeito para o The Coravin Guide, defendendo o melhor do vinho inglês sem jamais esquecer os clássicos. Nossa seleção por taça é renovada mensalmente, apresentando os principais produtores locais ao lado de vinícolas icônicas do Velho Mundo, safras maduras e garrafas raras, todas valorizadas através do Coravin.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Rioja Blanco Gran Reserva, Capellanía, Marquês de Murrieta, La Rioja 2019

Um Rioja branco Gran Reserva de produção limitada, envelhecido extensivamente em carvalho e garrafa antes do lançamento. Produzido apenas em safras excepcionais a partir de Viura de videiras antigas. Difícil de encontrar e raramente oferecido por taça, demonstrando o potencial de envelhecimento do branco Rioja.

Saint Aubin 1er Cru ‘En Remilly’ – Vincent Girardin, Borgonha, França

Um pequeno Premier Cru de produção de um dos melhores terrenos de encosta de Saint Aubin, próximo a Puligny Montrachet. Uma denominação menos conhecida que oferece qualidade excepcional, pureza e expressão do terroir. Quantidades limitadas tornam esta uma descoberta recompensadora por taça.

Syrah ‘Harrison Grade’ – Radio Coteau, Costa de Sonoma, EUA

Um raro Syrah de vinhedo único de altitude elevada e clima fresco da Costa de Sonoma. Produzido em quantidades muito pequenas e difícil de encontrar fora dos EUA. Uma expressão distinta e contida do Syrah de um local costeiro único.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Image-venue_193239187705_vo9t1b9swm_sommelier_image.jpg

Federico Oddo

Como Sommelier Chefe, trabalho ao lado da equipe para criar um programa de vinhos centrado em uma seleção cuidadosa, hospitalidade calorosa e uma paixão compartilhada pelo vinho. Nossa carta celebra vinhos de equilíbrio, terroir e artesanato, com um foco especial no vinho inglês, destacando a qualidade e o potencial dos produtores locais ao lado das grandes regiões clássicas do mundo.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

Sussex, Vowels Ln, East Grinstead RH19 4LJ, UK
Tel: +4401342810567
info@gravetyemanor.co.uk
@gravetyemanor

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