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Wine Bar at Farm Shop Mayfair

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Bar de Vinhos

·

64 S Audley St, London W1K 2QT,
Rating 2

NOTÁVEL: Mais de 40 vinhos por taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Bordeaux | Burgundy | Italy | Spain

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Escondido dentro da FARM SHOP Mayfair está o Wine Bar, que oferece vinhos globais juntamente com vinhos do nosso próprio vinhedo em Bruton. O cardápio apresenta produtos sazonais da nossa fazenda em Somerset, juntamente com produtores e agricultores locais selecionados. O Wine Bar exibe obras de arte encomendadas por ex-alunos da Royal Drawing School ao longo do espaço. Após seu sucesso, o Wine Bar agora conta com uma área adicional para assentos.

O Wine Bar conta com uma carta de vinhos com 200 rótulos, sendo cerca de 40 disponíveis por taça. Vinhos clássicos e estilos modernos cuidadosamente selecionados pela equipe de vinhos.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

2019 Kunin Estrela Loira Grenache Blanc/Roussanne, Vale de Santa Ynez, Califórnia, EUA

Bebendo maravilhosamente agora. Um blend branco muito elegante do Rhône da Califórnia, onde as brisas do mar conferem a este vinho uma frescura adorável, combinada com frutas de caroço brancas, um toque de abacaxi equilibrado com uma textura aveludada na boca.

2020 Toscana Bianco di Ampeleia, Toscana, Itália

Uma mistura em campo biodinâmico de Trebbiano, Malvasia e Ansonica (também conhecida como Inzolia) com 2 dias de maceração com as cascas. Aromática, com melão da Guadalupe, camomila e um pouco de alecrim. Fresca, frutada e com um leve amargor. Bastante envolvente.

2021 L'Arco Arcum Rosso di Veronese, Veneto, Itália

Luca Fedrigo trabalhou ao lado de Giuseppe Quintarelli por dez anos, aprendendo as tradições da Valpolicella. L'Arco Vini é seu próprio projeto artesanal e produz vinhos impressionantes pelo preço. Este é um Ripasso Superiore. Complexo e com camadas de frutas secas e frescas. Rico, encorpado e deliciosamente persistente.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Nobuko Okamura – Wine Manager

Nobuko Okamura, Gerente de Vinhos do Wine Bar Mayfair desde janeiro de 2024, nasceu na Irlanda de pais japoneses. Sommelier com qualificação francesa, estudou no Japão e na França antes de se especializar na Université du Vin. Sua carreira abrange alta gastronomia e inaugurações em Londres, Sydney, Paris e Beirute, com passagens anteriores pelo Zuma, Le Petit Maison e Fortnum & Mason.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

64 S Audley St, London W1K 2QT,
Tel: +442039543640
@winebarmayfair

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