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Cielo Bar

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Bar de Vinhos

·

Via Sistina, 69, 00187 Roma RM, Italy
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Champagne | Italy | Rosé | Traditional method sparking wine

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O Cielo Bar é o terraço na cobertura do sexto andar do Hotel de la Ville, logo abaixo do nível do telhado. É um bar descontraído e informal com vista 360° de Roma e do Vaticano, perfeito para aperitivos e coquetéis exclusivos acompanhados por um menu de cicchetti, em um ambiente relaxado porém elegante, aberto diariamente do almoço até a meia-noite.

Uma seleção por taça feita para aperitivo e para beber com facilidade no terraço, abrangendo tintos, brancos, rosés, Franciacorta, Trento Doc e Champagne, uma linha versátil para acompanhar a vista de Roma a partir do pôr do sol.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Barolo 2021, Azelia (Langhe, Piemonte)

Nebbiolo das colinas de Langhe no Piemonte, envelhecido para estrutura e profundidade.

Bollinger Cuvée Rosè (Champanhe, França)

Champanhe Rosé da casa histórica, conhecida por seu estilo vinífero e encorpado.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Antonio Festa, Assistant F&B Manager

Antonio Festa, Gerente Assistente de Alimentos e Bebidas, trabalha com a Rocco Forte Hotels há 13 anos e supervisiona a carta de vinhos do Hotel de la Ville sob a orientação do Chef Fulvio Pierangelini. No Cielo Bar, assim como nos outros estabelecimentos da propriedade, ele oferece aos hóspedes harmonizações de vinhos e degustações dedicadas, incluindo na adega.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

Via Sistina, 69, 00187 Roma RM, Italy
Tel: +39697793716
cielo.delaville@roccofortehotels.com
@cielo_rooftoprome

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