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Cask and Vine

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Bar de Vinhos

·

244 Canongate, Edinburgh EH8 8AB, UK
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Port | Rioja | Sherry | Spain...

Especialista em:
  • Port
  • Rioja
  • Sherry
  • Spain
  • Traditional method sparking wine

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Quer você esteja escolhendo de nossa lista cuidadosamente elaborada com mais de 250 whiskies, de nossa lista personalizada com mais de 100 vinhos de todo o mundo, ou desfrutando de um de nossos pequenos pratos, cuidamos de cada parte de sua experiência.

Localizado no coração da Royal Mile, a uma curta caminhada de locais como os teatros Playhouse e Festival, o Palácio de Holyrood, o Castelo de Edimburgo e a estação de trem Waverley.

Somos um local relativamente novo, com apenas um ano, mas já oferecemos uma extensa lista de vinhos por taça, fazendo bom uso do sistema Coravin para oferecer uma seleção de vinhos finos, incluindo vinhos icônicos como Valbuena e Pintia da Vega Sicilia, além do Macán Clásico, que podem ser degustados juntos em uma seleção de vinhos.
Oferecemos 34 vinhos por taça, além de 8 xerezes e vinhos do Porto.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Vega Sicilia Valbuena 2018

Um produtor lendário de Ribera del Duero, este vintage é uma expressão vibrante do Tinto Fino. Equilibra elegância poderosa com notas especiadas e florais, além de taninos sedosos.

Domaine Drouhin Wilamette Valley Pinot Noir 2022

Produzido com uma “alma francesa” nas colinas de Dundee, Oregon, este vinho oferece cereja preta vibrante, rosa e especiarias terrosas. É uma referência para a finesse refinada e ao estilo do Velho Mundo do Vale de Willamette.

Tardieu Laurent Nobles Origines Côtes du Rhône 2021

Uma generosa mistura de Grenache-Syrah com notas de violetas e especiarias picantes. Seus frutos densos de amora e estrutura suave mostram exatamente o que o Rhône tem a oferecer.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Matthew Smith

A equipe possui ampla experiência em vinhos adquirida ao longo de muitos anos em estabelecimentos de hospitalidade. O chefe de vinhos tem uma sólida formação em vinhos espanhóis, o que se reflete na lista.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

244 Canongate, Edinburgh EH8 8AB, UK
Tel: +441315632468
info@caskandvine.co.uk
@caskandvine_royalmile

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