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Carl & Sophie

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Restaurante

·

Alt-Moabit 99, 10559 Berlin, Deutschland
Rating 4

A PÉROLA ESCONDIDA DE GREG

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Bordeaux | Burgundy | Champagne | Chardonnay... | Große Gewächse

Especialista em:
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Germany
  • Loire
  • Pinot Noir
  • Provence
  • Rhône
  • Ribera del Duero
  • Riesling
  • Rioja
  • Rosé
  • Spain
  • Traditional method sparking wine
  • Other
  • Große Gewächse
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Tão descontraído quanto acolhedor, tão estiloso quanto casual, ao mesmo tempo acessível e familiar: é isso que representa o restaurante CARL & SOPHIE Spree. Desde a rápida pausa para o almoço, passando pela pequena pausa para o almoço, importantes almoços de negócios, jantares sociais até um encontro romântico. Aqui você vivencia a harmonia perfeita entre o charme urbano e a beleza natural diretamente à beira do Spree.

A gota perfeita para cada ocasião. Nosso cardápio de vinhos inclui mais de 400 rótulos diferentes com interessantes safras.

Aproveite a ampla variedade de uvas! De espumantes deliciosos a grandes vinhos da Alemanha, até vinhos tintos encorpados do ensolarado Espanha. Nossa equipe terá prazer em fazer uma recomendação.

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Weißburgunder Battenfeld-Spanier 2023

O Pinot Branco da Battenfeld-Spanier impressiona com sua frescura descomplicada e direto ao ponto, especialmente apreciada em dias de verão em nosso terraço – dá vontade de tomar o próximo gole imediatamente.

#2 Negre Finca Binicor 2023

Com o Negre 2# da Binicor, trouxemos o charme mallorquino para o rio Spree. O nariz é acariciado por notas de sândalo, baunilha e chocolate, e no paladar ele se desdobra como um poema de amor em forma líquida. Assim, ele acompanha em ritmo nossos pratos, que são preparados de maneira fresca e com amor no estilo paneuropeu.
Desfrute do sentimento de Mallorca diretamente às margens do Spree!

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Mehmet Sagmen

Nossa equipe de vinhos une experiência e paixão por vinhos excelentes. O especialista em vinhos Mehmet oferece consultoria com ampla expertise na gastronomia de alto nível e auxilia na escolha dos vinhos adequados, com um senso apurado para qualidade, origem e perfeita harmonização com cada prato. De forma pessoal, competente e com verdadeira paixão pelo prazer.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

Alt-Moabit 99, 10559 Berlin, Deutschland
Tel: +493039920798
eat@carlundsophie.de
@carlundsophieberlin

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