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Buza Restaurant

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Restaurante

·

Valkenbosplein 10, 2563 CA Den Haag, Netherlands
Rating 2

NOTÁVEL: Mais de 40 vinhos por taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon | Chardonnay | Cool climate... | indigenous grapes from Moldova

Especialista em:
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Cool climate
  • Low intervention
  • Natural
  • Off-the-beaten-track
  • Orange
  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Rosé
  • Sweet
  • Traditional method sparking wine
  • Other
  • indigenous grapes from Moldova
| indigenous grapes from Moldova

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Bem-vindo ao Restaurante Buza, o refúgio culinário ítalo-mediterrâneo em Haia, com uma atmosfera acolhedora e convidativa, perfeita para café, almoço e jantar. Nossa carta de vinhos destaca os sabores distintos das uvas indígenas da Moldávia e blends excepcionais, complementados por uma seleção cuidadosamente elaborada de vinhos da Europa Oriental.

Oferecemos uma seleção exclusiva e única de vinhos da Moldávia, incluindo edições limitadas não encontradas em nenhum outro lugar. Nosso estabelecimento é o único na Holanda especializado em vinhos moldavos, guiado por nosso especialista interno em vinhos dedicado a mostrar a rica herança vinícola do país.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Bardul din Mircești - Chardonnay Edição Especial 2022

Vinho branco seco, 100% uvas Chardonnay. O vinho apresenta cor amarela com reflexos dourados. Aromas de flores e frutas exóticas, maçã, pera, damasco. Sabor encorpado com notas de mel, nozes, amêndoas e baunilha. Vinho de corpo cheio, com personalidade e caráter.
Vinificação: fermentado e amadurecido por 11 meses em barris novos de carvalho. Apenas 1301 garrafas.

Domeniile Pripa - Fetească Neagră

Aromas de frutas vermelhas maduras, com toques de baunilha, o sabor é complementado por um aroma amadeirado.
Um ano em carvalho moldávio

Domaine la Prut Método Tradicional Brut

Este Brut espumante, elaborado pelo método tradicional, oferece aromas vibrantes de citrus equilibrados por notas cremosas de manteiga e crosta fresca de pão. Envelhecido sur lie por 15 meses, suas bolhas são finas e elegantes, realçando a complexidade refinada do vinho. Esta mistura de 80% Feteasca Regala e 20% Riesling cria um vinho refrescante e sofisticado, ideal para celebrações, com seu caráter frutado vibrante e acabamento delicado.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Alex and Iulian Buza

Alex e Iulian são dois irmãos da Moldávia com mais de 15 anos de experiência na indústria de hospitalidade e uma profunda herança familiar na produção de vinho. Alex estudou tecnologia de vinho e fermentação na Universidade Técnica da Moldávia.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

Valkenbosplein 10, 2563 CA Den Haag, Netherlands
Tel: +310640606343
@buzarestaurant

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