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Bocanariz

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Bar de Vinhos

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Carrer de Vallfogona, 12, Gràcia, 08012 Barcelona, Spain
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Alsace | Argentina | Germany | Greece...

Especialista em:
  • Alsace
  • Argentina
  • Germany
  • Greece
  • Italy
  • Jura
  • Loire
  • Low intervention
  • Natural
  • Orange
  • Pét-nat
  • Spain

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Bocanariz é um wine bar especializado em vinhos naturais e vinhos de mínima intervenção, acompanhado de uma proposta de cozinha sem fogo com tapas autorais, opções saudáveis, queijos e embutidos. Um espaço com charme, personalidade e música em vinil, ideal para desfrutar de uma taça, compartilhar pratos e viver uma experiência diferente no bairro de Gracia.

Somos um wine bar especializado em vinhos naturais e de mínima intervenção, com uma seleção dinâmica de pequenos produtores, variedades autóctones e regiões menos conhecidas.
Nossa proposta por taças permite aos clientes descobrir vinhos singulares, sempre acompanhados por uma equipe próxima que escuta, recomenda e adapta cada escolha aos gostos de cada pessoa.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Cairons 2024 – Oriol Fàbregas

Uma interpretação pouco convencional da Cabernet Sauvignon no Penedès. Oriol Fàbregas mostra um lado mais fresco, fluido e mediterrâneo de uma variedade normalmente associada a vinhos mais estruturados. Um tinto expressivo, com frutas vermelhas e negras, notas herbais e uma grande facilidade de beber.

L’Abellar 2021 – Jordi Raventós

Elaborado com Subirat Parent, uma variedade histórica e muito pouco conhecida do Penedès. É um branco aromático, delicado e singular, com lembranças de flores brancas, cítricos maduros e ervas mediterrâneas. Um vinho que permite descobrir outro lado do patrimônio vitivinícola catalão.

Solarium 2015 – Pesquisa

Um vinho rancioso seco do sul da França elaborado com Macabeo e uma longa maturação oxidativa. Complexo, profundo e cheio de nuances, revela notas de frutas secas, casca de laranja, especiarias, ervas mediterrâneas e um delicado caráter salino. Um vinho para contemplação que conecta com uma tradição ancestral e demonstra que uma carta de vinhos por taça também pode oferecer vinhos de guarda verdadeiramente excepcionais.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Cristian Viera, Carlouis Rodriguez, Erica Morabito

Todos os sommeliers somos graduados pelo CETT de Barcelona, com ampla experiência internacional. Trabalhamos em diferentes países e temos experiências na elaboração de vinho, participando da colheita e do processo de produção e trabalho em vinícolas na França, Argentina, Chile e Espanha.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

Carrer de Vallfogona, 12, Gràcia, 08012 Barcelona, Spain
Tel: +34620581306
hola@bocanariz.barcelona
@bocanariz_winebar

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