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Birlibirloque

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Restaurante

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C/ de la Pau, 7, Ciutat Vella, 46003 València, Valencia, Spain
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Alsace | Bio-dynamic | Cabernet Sauvignon | Champagne...

Especialista em:
  • Alsace
  • Bio-dynamic
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Jura
  • Loire
  • Malbec
  • Margaret River
  • Pinot Noir
  • Rhône
  • Ribera del Duero
  • Riesling
  • Rioja

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Birlibirloque é um bar de vinhos e tapas no coração de Valência onde o vinho e a gastronomia são apreciados de forma próxima e descontraída. Oferecemos uma seleção cuidadosa de vinhos à taça acompanhados de tapas elaboradas com produtos de qualidade, criando uma experiência acessível tanto para aficionados quanto para amantes do vinho.

Nossa proposta gira em torno do vinho por taça, permitindo descobrir rótulos únicos e de prestígio sem a necessidade de pedir uma garrafa inteira. Oferecemos uma seleção dinâmica de vinhos nacionais e internacionais, incluindo rótulos icônicos como Vega Sicilia e Macán, além de pequenos produtores e vinhos de edição limitada. Apostamos em aproximar grandes vinhos de todos os tipos de público.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Único de Vega Sicilia

Único de Vega Sicilia. Um referente mundial por sua complexidade, elegância e capacidade de evolução. Poder oferecê-lo por taça através do Coravin permite aproximar uma experiência excepcional aos nossos clientes.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Sergio Perales

Sergio Perales é o sommelier da Entrevins e responsável pela seleção e gestão da nossa adega. Com ampla experiência em salão e consultoria enológica, destaca-se pelo seu conhecimento de vinhos nacionais e internacionais e por criar harmonizações que enriquecem a experiência gastronômica. Seu enfoque combina rigor, proximidade e paixão pelo vinho.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

C/ de la Pau, 7, Ciutat Vella, 46003 València, Valencia, Spain
Tel: +34960644559
info@birlibirloquebar.es
@birlibirloquebar

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