This site has limited support for your browser. We recommend switching to Edge, Chrome, Safari, or Firefox.

Use coupon code WELCOME10 for 10% off your first order.

Cart 0

Congratulations! Your order qualifies for free shipping You are €200 away from free shipping.
No more products available for purchase

Products
Pair with
Is this a gift?
Subtotal Free
Shipping, taxes, and discount codes are calculated at checkout

Your Cart is Empty

Início
Catálogo
Contato
  • Image-venue_215753883897_aa5pczocth_venue_image.png
  • Image-venue_215753883897_6wv7oxn1uw_venue_image.png
  • Image-venue_215753883897_ku9nzpsomzo_venue_image.png

Bevir by Lopesan

Fazer uma reserva

Visite o site para reservar seu lugar

Restaurante

·

C. Mar Mediterráneo, 1, 35100 San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas, Spain
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Low intervention | Spain | Other | Canary Wine

Fazer uma reserva

Visite o site para reservar seu lugar
No Bevir, Germán Ortega transforma a memória de Gran Canária em uma cozinha que une território, tradição e inovação para criar memórias por meio de cada prato. A experiência se completa com uma seleção cuidadosa de vinhos das Canárias, dirigida por Diego Tornel, que valoriza a riqueza vitivinícola das ilhas e acompanha cada proposta gastronômica.

Oferecemos no cardápio 30 referências de vinho por taça, além de entre 10 e 15 fora do cardápio. Garrafas de produção muito limitada e projetos singulares da ilha de Gran Canaria. Como, por exemplo, Terrumen de Vega de Gáldar com apenas 160 unidades.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Núbia

Pequeno projeto no norte de Gran Canaria, Gáldar, malvasia vulcânica e listán branco, intervenção mínima, pouca produção.

Ikewen

Vinho de Carmelo Peña, vinhedos antigos de listán negro a mais de 1000 metros acima do nível do mar em San Mateo, Gran Canaria.

Sidra Toscana

Sidra Brut Nature de maçãs reineta de Valleseco, Gran Canaria.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Image-venue_215753883897_waaskgnr5er_sommelier_image.png

Diego Tornel

Diego Tornel, reconhecido como Melhor Sommelier da Espanha 2026, dirige a proposta líquida do Bevir com uma visão centrada no território e na excelência. Sua cuidadosa seleção de vinhos, com destaque especial para as referências canárias, acompanha a cozinha de Germán Ortega e realça uma experiência gastronômica baseada em identidade, emoção e harmonia.

VISITE O SITE PARA RESERVAR SEU LUGAR
blank image

COMO CHEGAR

Informações de contato:

C. Mar Mediterráneo, 1, 35100 San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas, Spain
Tel: +34928128107
restaurantebevir@lopesan.com
@bevir_restaurante

É dono ou representa um estabelecimento de vinho em taça?

Coloque seu estabelecimento entre os melhores do mundo e conquiste as Glass Distinctions pelo seu programa excepcional de vinhos.


Inscreva-se hoje para fazer parte do Coravin Guide.

APLICAR