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Atelier

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Restaurante

·

12 Darling Dr, Sydney NSW 2000, Australia
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Adelaide Hills | Alsace | Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon...

Especialista em:
  • Adelaide Hills
  • Alsace
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Loire
  • Pinot Noir
  • Provence
  • Rhône
  • Riesling
  • Syrah /Shiraz
  • Tasmania
  • Yarra Valley

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Atelier é um restaurante moderno inspirado na culinária do sul da França. Nosso menu muda sazonalmente, focando em ingredientes premium de origem local, para combinar com os melhores vinhos locais e, principalmente, franceses.

Servimos uma quantidade fixa de vinhos premium usando Coravin e um vinho especial durante o fim de semana. Isso aprimora a experiência dos convidados, oferecendo a oportunidade de servir vinhos que normalmente só estão disponíveis em garrafa.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

2020 Arnaud Lambert, Saumur Brézé, 'Clos David', Vale do Loire, FRA

100% Chenin Blanc, aromas complexos e sedutores de flores, frutas cítricas, maçãs e frutas de caroço. Tons ligeiramente salgados seguidos por uma acidez ainda magra e bem integrada e um final longo.

Eisenstone Hoffmann Ebenezer Shiraz 2021, SA

Vermelho rubi profundo e intenso na cor. Frutas saborosas com frutas vermelhas maduras sobrepondo caracteres de carvalho picante.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Vincenzo Sanna

Entusiasta e movido pela paixão. Vincenzo cuida da carta de vinhos, focando em vinhos locais e franceses. Concluiu os níveis 2 e 3 do WSET e o curso profissional de Sommelier na Tafe. Seu principal objetivo é encontrar a combinação perfeita para cada cliente que visita nosso estabelecimento.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

12 Darling Dr, Sydney NSW 2000, Australia
Tel: +610283888888
@atelierbysofitel

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