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Arakawa

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Restaurante

·

Ross St, Benowa QLD 4217, Australia
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Adelaide Hills | Barossa | Cabernet Sauvignon | Champagne...

Especialista em:
  • Adelaide Hills
  • Barossa
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Cool climate
  • Margaret River
  • New Zealand
  • Pinot Noir
  • Rosé
  • Syrah /Shiraz
  • Tasmania

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Este restaurante japonês moderno levará você a uma jornada culinária cuidadosamente elaborada, com pratos executados com maestria, sabores vibrantes e visuais marcantes. Entre em um mundo imersivo com murais impressionantes, tons escuros e uma apresentação meticulosa que preparam o cenário para uma experiência gastronômica inesquecível. Cada prato, seja sushi, sashimi ou teppanyaki, é feito com propósito, combinando técnica e criatividade.

Arakawa apresenta um programa de vinhos moderno japonês refinado com mais de 20 opções de taças premium, destacando Champanhes de referência e as regiões de clima frio mais celebradas da Austrália. A carta enfatiza a habilidade artesanal, raridade e expressão do terroir, oferecendo aos convidados vinhos sofisticados normalmente reservados para serviço em garrafa.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Piper-Heidsieck Cuvée Brut — Champanhe, FRA

Um Champagne prestige NV raramente servido por taça; seu perfil de brioche, cítricos e amêndoas oferece uma experiência verdadeiramente luxuosa sem a necessidade de adquirir uma garrafa inteira.

Derwent Estate Pinot Gris — Tasmânia

Um Gris de clima frio com textura maravilhosa, peras em calda e especiarias. Os brancos da Tasmânia desse calibre são limitados e muito expressivos do local e da estação.

Credaro Kinship Chardonnay — Margaret River, WA

Um Chardonnay refinado, mineral e sofisticado, com notas de pêssego branco, grapefruit e castanha de caju torrada — um exemplo elegante do artesanato de classe mundial de Margaret River.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Andrew Howson

Certificação WSET Nível 3 em Vinhos
Atualmente cursando o Diploma WSET Nível 4 em Vinhos
Certificações WSET Nível 2 em Destilados e Cerveja
Comerciante de Vinhos na Dan Murphy’s Woolloongabba
Líder de Equipe de Bar e Educador em Vinhos e Destilados no RACV Royal Pines Resort
Organizador regular de degustações guiadas e eventos de educação sobre vinhos focados em diferentes estilos, regiões, produtores e harmonização com alimentos

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

Ross St, Benowa QLD 4217, Australia
Tel: +61755978700
royalpines@resorts.racv.com.au
@racvroyalpines

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