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Restaurante

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Carrer de Sant Agustí, 10, Gràcia, 08012 Barcelona, Spain
Rating 2

NOTÁVEL: Mais de 40 vinhos por taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Bio-dynamic | Low intervention | Natural | Off-the-beaten-track... | Penedés, Conca de Barberà

Especialista em:
  • Bio-dynamic
  • Low intervention
  • Natural
  • Off-the-beaten-track
  • Orange
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  • Pét-nat
  • Regenerative viticulture
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  • Conca de Barberà
| Penedés, Conca de Barberà

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And More é mais do que apenas um bar de vinhos, restaurante ou loja de vinhos. É um lugar para desacelerar, descobrir vinhos artesanais e compartilhar momentos que importam. Sem esnobismo, apenas ótimas garrafas, pratos sazonais cuidadosamente elaborados e boas pessoas à mesa. Um espaço para explorar, conectar e apreciar o vinho do jeito que ele foi feito para ser — juntos.

Servimos mais de 50 vinhos em taça e rotacionamos essa seção. Mais de 250 rótulos artesanais em garrafas de vinícolas familiares pequenas estão representados no And More. Todos esses vinhos são feitos com muito amor e cuidado com a natureza. Cada um deles tem uma história por trás, e temos prazer em contar essas histórias no And More. Esta seleção de vinhos é dinâmica; toda semana provamos algo novo e adicionamos algumas joias escondidas.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Pelicas 2023. Constantina Sotelo. Albariño. Galícia. Espanha

Surpreendente vinho natural fresco de laranja feito com Albariño da Galícia. Muito limpo e perfeitamente elaborado. Nossa sugestão para as noites de verão.

Sedimentos do Rio Pinot Noir 2023. Martin Vajčner. Pinot Noir. República Tcheca

Um dos nossos favoritos da família Pinot Noir. Elegante, cheio de bagas nórdicas e evoluindo a cada gole.

Ou, Mama. Más de Sabatera. Trepat. Conca de Barberà. Espanha

Vinho rosé pet-nat (ancestral) fresco e elegante. Feito com amor pelo Edu para desfrutar com amigos durante os dias quentes de verão.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Anatoly Kovalchuk, Oleg Eremin

Nossa jornada no mundo do vinho começou com uma única garrafa (foi um presente de nossos amigos) e se transformou em uma paixão para a vida toda. Sommeliers treinados com certificações WSET e regionais (Rioja, Champagne), continuamos aprendendo por meio de visitas a vinícolas, degustações e feiras focadas em vinhos artesanais. Hoje, fazemos a curadoria com curiosidade, selecionando rótulos nos quais realmente acreditamos e amamos compartilhar.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

Carrer de Sant Agustí, 10, Gràcia, 08012 Barcelona, Spain
Tel: +34671153206
andmore.bcn@gmail.com
@andmore.bcn

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