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The Winemakers Club

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Bar de Vinhos

·

41a Farringdon St, London EC4A 4AN, UK
Rating 4

A PÉROLA ESCONDIDA DE GREG

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Bio-dynamic | Bordeaux | Champagne | Germany...

Especialista em:
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Champagne
  • Germany
  • Italy
  • Loire
  • Low intervention
  • Off-the-beaten-track
  • Organic

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O Winemakers Club importa vinhos de pequenos produtores, com foco em uvas indígenas, vinificação experimental e caráter autêntico. Representamos quase 40 vinícolas da Itália, França, Espanha, Hungria, Alemanha e Austrália. Nossas adegas funcionam como loja, sala de degustação e escritório durante o dia, transformando-se em um bar de vinhos iluminado por velas à noite.

Oferecemos cerca de 15 vinhos em taça e mudamos nossa seleção pelo menos uma vez por semana. Temos mais 200 garrafas disponíveis para levar ou consumir aqui. Aproximadamente 60% de nossa oferta é composta por vinhos que importamos diretamente. O restante é uma seleção constantemente renovada, com foco em champanhes de produtores, vinhos do norte da Itália e bordéus com envelhecimento, além de pequenos produtores interessantes.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Chevreux-Bournazel, A Parcela 2021

Champanhe de produtores feito principalmente de Pinot Meunier de Connigis, além de um pouco de Chardonnay de Chierry. Apenas 1500 garrafas produzidas.

Contra Soarda, Il Pendio 2022

Principalmente Garganega com um pouco de uma variedade indígena chamada Vespaiolo, do Vêneto. Um branco mineral de solos vulcânicos, para todos desfrutarem.

Giovanni Montisci, Barrasu 2022

Cannonau de um pequeno produtor em Mamoiada, Sardenha. A combinação de calor e vinhedos de alta altitude proporciona tanto profundidade quanto frescor. Servido de magnum.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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John Baum

John Baum é o proprietário-diretor do The Winemakers Club - um importador independente de vinhos e bar sob o Holborn Viaduct, conhecido por seu foco em produtores pequenos e com personalidade. Com mais de 16 anos no ramo, incluindo experiência em vinícolas, varejo e como sommelier, John traz um profundo conhecimento da indústria e uma paixão por vinhos que refletem pessoas e lugares.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

41a Farringdon St, London EC4A 4AN, UK
Tel: +4402072362936
@winemakersclub

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