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Brunswick House

Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Chenin Blanc | Italy | Riesling

Servindo almoço e jantar na grandeza decadente de uma mansão georgiana de Grau ll* repleta de antiguidades, construída para o Duque de Brunswick em 1758. Café, bar de coquetéis, restaurante, refeições no terraço externo do restaurante, salas privadas íntimas e sala histórica de cofre para comer e celebrar, com uma incrível coleção de cardápios e lista de vinhos raros.

Oferecemos cerca de 30 vinhos em taça, muitos servidos frescos diretamente do barril para sustentabilidade e vivacidade. Nossa lista abrange regiões icônicas e joias fora do comum — desde os espumantes de Kent e Champanhe de pequenos produtores até Barbera de videiras antigas e blends georgianos de contato com as películas — oferecendo aos convidados tanto clássicos tradicionais quanto descobertas inovadoras.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Albarinho, Rías Baixas, Casa Monte Pio 2024

Um branco rico e encorpado do Vale do Sal.

Chardonnay Sous Voile, Jura, Overnoy 2019

Envelhecido por 3 anos sobre as borras. Maçã amassada, cítrico, noz e umami.

Gamay, Beaujolais, Daniel Bouland 2023

Frutas vermelhas e cereja preta madura realçadas por uma acidez vibrante.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Fiona Carroll

Fiona está no Brunswick há três anos. Um pouco de orientação e muita sorte a trouxeram até aqui, e ela ficou imediatamente encantada com o caráter da casa, as personalidades e o belo cenário. Uma das maiores alegrias do seu trabalho é ter orgulho do que serve, compartilhando sua paixão por comida e vinho todos os dias. A adega, localizada sob uma mansão georgiana que data de 1758, tem sido fundamental para seu crescimento, e ela adora transmitir esse conhecimento. Ajudar um júnior que já disse odiar vinho a descobrir favoritos como Côte du Rhône ou Pouilly Fumé é uma das partes mais gratificantes do seu papel.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

30 Wandsworth Rd, London SW8 2LG, UK
Tel: +442077202926

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