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Norman’s Neighbourhood Kitchen

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Restaurante

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22A North Rd, Kirkburton, Huddersfield HD8 0RH, UK
Rating 2

NOTÁVEL: Mais de 40 vinhos por taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Cool climate | Off-the-beaten-track | Pinot Noir

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Somos uma equipe pequena, porém apaixonada, que se orgulha de levar a diversão a sério. Servimos pequenas porções em nosso restaurante, com Will na cozinha criando pratos deliciosos para você aproveitar em nossa atmosfera descontraída e amigável.

Na área externa, relaxe e deixe a equipe, liderada por Oliver, Ted e Neve, cuidar de você com nossa lista de vinhos cuidadosamente elaborada, coquetéis sazonais e cervejas locais.

A Norman's sempre teve orgulho em incentivar as pessoas a saírem de suas zonas de conforto com o vinho, permitindo que os clientes experimentem garrafas que talvez nunca tenham ouvido falar e, com sorte, saiam com um novo favorito. Sempre nos esforçamos para oferecer todo vinho em taça e, ao fazer isso, devolver a diversão ao vinho.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Saperavi Clássico, Vachnadziani

Saperavi Classical recebe o nome da sua variedade de uva, cultivada em Kakheti, no leste da Geórgia. Aromas convidativos e abertos dão lugar a um tinto fácil de beber, com sabores defumados e maduros de ameixa e terra.

Grace Koshu, Grace

Fermentado e maturado em tanques de aço inoxidável, o vinho é feito a partir de uvas Koshu cultivadas a uma altitude de mais de 400m nas regiões montanhosas de Katsunuma. Nas vinhas, para reduzir os efeitos da chuva de outono, cada cacho é coberto com um guarda-chuva e colhido na maturidade ideal.

Grüner Veltliner, Rabl

Uma abertura picante com notas de maçã amarela, maçã-de-madeira e suave melão-cantalupo conduz a um corpo bem definido e a um final saboroso e apimentado.

Localizado na prestigiada região vinícola de Kamptal-Donau, na Áustria, o Weingut Rabl possui uma tradição de cultivo de videiras que remonta a 1750. A propriedade abrange 100 hectares dos melhores vinhedos em encostas em Langenlois e arredores.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Oliver Roberts

Oliver Roberts trabalha na área de hospitalidade desde os 13 anos. Depois de começar como auxiliar de cozinha, tornou-se gerente de atendimento ao cliente no Shibden Mill Inn. Após obter a qualificação WSET Nível 2, abriu seu próprio empreendimento, o Norman's. Desde que alcançou o Nível 3, a paixão e o conhecimento de Oliver sobre vinhos inspiram toda a equipe.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

22A North Rd, Kirkburton, Huddersfield HD8 0RH, UK
Tel: +4401484943088
info@normansrestaurant.co.uk
@normans_restaurant

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