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Society

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Restaurante

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80 Collins St, Melbourne VIC 3000
Rating 3

EXCEPCIONAL: Mais de 60 vinhos em taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Barolo | Chardonnay | Italy

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Society é um destino glamouroso para refeições em Melbourne, criado pelo restaurateur Chris Lucas, projetado com opulência, conforto e elegância em mente. Em sua sala de jantar, brasserie, lounge e espaços privativos, os clientes desfrutam de uma atmosfera de sofisticação combinada com experiências excepcionais de vinhos globais.

Nossa adega abriga mais de 10.000 garrafas, incluindo a maior coleção de Château d’Yquem da Austrália. Um programa em constante evolução de vinhos por taça oferece vinhos finos e raros via Coravin, como o Barolo Cannubi 2016. Também oferecemos degustações de vinhos selecionados que exploram safras e produtores icônicos da Austrália e de outras regiões.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Giaconda Chardonnay 2016 Beechworth, Vic
Jean-Claude Ramonet Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2014 Borgonha, França
Wendouree Cabernet Malbec 2015 Clare Valley, SA

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Yuki Hirose (MS) - Group Sommelier & Loïc Avril - General Manager of Wine

Loïc Avril, chefe de vinhos no Lucas Collective, traz quase duas décadas de experiência global, incluindo passagens pelo The Fat Duck e Dinner by Heston Blumenthal. Nomeado o 18º melhor sommelier do mundo (ASI 2019), ele combina herança, educação e paixão francesas para criar programas excepcionais de vinhos nos renomados estabelecimentos do Lucas Collective.

O Sommelier do grupo, Yuki, é um dos poucos Mestres Sommeliers australianos. Com experiência no Rockpool Bar & Grill e Society, ele lidera uma equipe de 30 sommeliers, conhecido por sua precisão, mentoria e dedicação a uma hospitalidade de classe mundial.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

80 Collins St, Melbourne VIC 3000
Tel: +61386188900
@societyrestaurant

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