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Restaurante

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Carrer d'Amigó, 33, Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experience: Relaxado e Social

Specialist in: Argentina | Burgundy | Champagne | Loire...

Specialist in:
  • Argentina
  • Burgundy
  • Champagne
  • Loire
  • Rhône
  • Sherry
  • Spain

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PIEDRA é um pequeno restaurante com uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhida de todo o mundo, um cardápio em constante evolução elaborado com ingredientes sazonais e um interior minimalista e discreto. Mantém uma atmosfera descontraída e sem pretensões, oferecendo um cardápio, uma carta de vinhos e um serviço de primeira classe.

A PIEDRA oferece uma seleção de vinhos, com mais de 400 referências por garrafa, incluindo algumas raras e difíceis de encontrar, em uma coleção que está em constante evolução.

Costumamos ter pelo menos 24 vinhos disponíveis por taça. Essa lista, rotativa e diversificada, inclui alguns vinhos que raramente são servidos por taça, e adoramos apresentar vinhos que despertam curiosidade e surpreendem nossos convidados.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Enric Soler – NUN Vinya dels Taus 2022

Um Xarel·lo puro e expressivo do Penedès, que demonstra precisão, mineralidade e um profundo senso de lugar de um dos produtores mais empolgantes da Espanha.

PerSe – La Craie 2020

Uma mistura refinada de Malbec e Cabernet Franc de alta altitude de Gualtallary, oferecendo elegância, tensão e um final calcário e mineral.

Château d’Yquem – 1º Cru Classé Superior 2004

Um ícone de Sauternes com notável complexidade e equilíbrio, combinando a doçura rica do botrytis com acidez vibrante e um comprimento extraordinário.

MEET THE WINE EXPERTS

Gonzalo Francisco San Martín

Cada taça é a visão do nosso sommelier, que une experiência e intuição para criar uma seleção de vinhos que é ao mesmo tempo acolhedora e cheia de personalidade.

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GETTING THERE

Contact Info:

Carrer d'Amigó, 33, Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain
Tel: +34681267968
gonzalo@piedrabcn.com
@piedrabcn

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