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The Dysart Petersham

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Restaurante

·

135 Petersham Rd, Richmond TW10 7AA, UK
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: English Sparking Wine | South Africa | Sweet

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O Dysart Petersham é um restaurante familiar localizado nos arredores de Richmond, rodeado pelo verde de Londres. Uma operação pequena, com apenas 12 mesas e uma pequena sala de jantar privada, nosso foco é na qualidade em vez da quantidade. Nossos menus apresentam ingredientes cultivados em nossos próprios jardins locais, e o conforto e a acolhida calorosa dentro do restaurante refletem o calorosa recepção da equipe.

Com mais de 35 vinhos disponíveis por taça, além de extensas opções de harmonização com vinhos e bebidas sem álcool, sempre encontraremos a bebida certa para combinar com seu gosto e sua refeição. Usar o Coravin para nossos vinhos tranquilos e espumantes nos permite ter uma gama realmente ampla de vinhos disponíveis o tempo todo.

Atualmente, estamos servindo nossa última garrafa de Mombazillac 1997 na nossa carta de vinhos de sobremesa por taça!

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Pinot Gris Réserve Personelle, Trimbach, Ribeauville, Alsácia 2016 14% vol

Do icônico produtor da Alsácia, Trimbach, este vinho se destaca. Como acompanhamento do nosso prato exclusivo, pargo ao estilo japonês, é um dos pilares da nossa seleção por taça.

‘The Mint’ Cabernet Sauvignon, Thelema, Stellenbosch 2021 14% vol.

De um único vinhedo em Stellenbosch cercado por árvores de eucalipto, 'The Mint' é um exemplo fascinante e incomum da nossa região vinícola favorita, a África do Sul.

Licor Clássico Rutherglen Muscat, Morris of Rutherglen, Victoria, Austrália NV 17,5% vol.

Outro destaque na nossa seleção de harmonizações se chocolate estiver no cardápio! Tanta profundidade e complexidade neste vinho. Um verdadeiro deleite!

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Barny Taylor

Com o tempo e a experiência, construímos uma seleção única de vinhos - os favoritos que nossos hóspedes gostariam de encontrar na lista, além de uma variedade de garrafas incomuns de cantos remotos ou de anos difíceis de encontrar. Realmente há algo para todas as ocasiões.

A equipe é apaixonada e conhecedora! O sommelier assistente, Ché, e o chef de partie, Darryl, recentemente venceram a competição Gosset Matchmakers!

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

135 Petersham Rd, Richmond TW10 7AA, UK
Tel: +442089408005
@thedysartpetersham

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