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Blandford Comptoir

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Restaurante

·

1 Blandford St, London W1U 3DA, UK
Rating 2

NOTÁVEL: Mais de 40 vinhos por taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Burgundy | Rhône | Syrah /Shiraz

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Fundado por Xavier Rousset, MS, o Blandford Comptoir em Marylebone oferece uma experiência gastronômica mediterrânea descontraída, porém refinada, com uma carta de vinhos que celebra o Rhône e seus produtores visionários. Os convidados desfrutam de um ambiente acolhedor e íntimo, onde comida e vinho são compartilhados com cuidado.

Blandford Comptoir oferece mais de 40 vinhos a copo, incluindo garrafas finas e premium, com forte foco nas joias do Rhône. Graças ao Coravin, podemos rodar vinhos excepcionais e servi-los a copo—tornando grandes garrafas mais acessíveis e a carta constantemente renovada.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

2015 Meursault 1er Cru Poruzots, Antoine Jobard, Borgonha, França

Um vinho fino, geralmente encontrado em adegas de colecionadores, raramente servido em taças. Feito a partir de Chardonnay cultivado organicamente em um dos melhores locais premier cru de Meursault, é rico e ao mesmo tempo preciso, com notas de cítricos, flores brancas e pera defumada. Muito procurado e difícil de encontrar.

2013 Côte-Rôtie, La Peroline, Domaine Levet, Vale do Ródano, França

Um clássico Côte-Rôtie de um domaine familiar, encontrado principalmente em adegas seletivas. Feito de Syrah de vinhas antigas cultivadas em encostas íngremes no vinhedo Chavaroche, é intenso e ao mesmo tempo refinado, com camadas de frutas escuras, especiarias e terra defumada. Um vinho com verdadeiro potencial de envelhecimento — raro vê-lo servido pela taça.

2020 Château des Tours, E. Reynaud, Vale do Rhône, França

Do lendário Emmanuel Reynaud, este Château des Tours 2020 não é um Côtes-du-Rhône comum. Produzido com Grenache de videiras antigas e cultivado organicamente, é cheio de personalidade — sedoso, aromático e profundamente expressivo.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Andi Harabagiu

Andi ingressou na Blandford Comptoir em 2019 aos 29 anos, trazendo consigo uma paixão pelo vinho despertada no restaurante La Trompette, estrelado pelo Michelin, em Chiswick. Começando como sommelier, ele rapidamente subiu para chefe de sommeliers na Blandford, Comptoir Café & Wine e The Black Book Soho. Seu amor pelos vinhos do Rhône foi moldado pelo mentor e fundador da Blandford Comptoir, Xavier Rousset MS.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

1 Blandford St, London W1U 3DA, UK
Tel: +4402079354626
@blandfordcomptoir

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