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Antico Caffè del Moro

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Restaurante

·

Via della Pelliccia, 25, 00153 Roma RM, Italy
Rating 2

SOBRESALIENTE: Más de 40 vinos por copa

Experiencia: Relajado y Social

Especialista en: Barolo | Bordeaux | Cabernet Sauvignon | Chardonnay...

Especialista en:
  • Barolo
  • Bordeaux
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Italy
  • Orange
  • Riesling
  • Rosé
  • Super-Tuscan
  • Sweet
  • Syrah /Shiraz

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Restaurante familiar, Antico Caffè del Moro es uno de los locales más antiguos de Roma. Se encuentra en el corazón de Trastevere, situado entre dos de las calles más bellas y antiguas de Trastevere. Contamos con una amplia selección de vinos por copas que abarcan todo el territorio nacional, pensados para un maridaje perfecto con nuestra cocina, reconocida por su calidad y autenticidad.

Servimos más de 20 copas de vino por copa que nuestro Sommelier podrá recomendarles para maridar con nuestros platos de alta calidad o con nuestras tablas de "degustación", brindándoles una experiencia sensorial única.
También encontrarán refinadas "espumosas" (método clásico y charmant) para cócteles especiales que podrán degustar en nuestro wine bar.

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Bodega Pignolo Reguta

Variedad autóctona de Friuli.
Es un vino tinto tranquilo y seco recomendado por el equilibrio estructural entre la intensidad y la suavidad de sus taninos pulidos que envuelven sin agredir el paladar.
Aromas de frutos rojos como arándanos y moras.
A pesar de su suavidad, tiene una buena acidez natural que lo hace muy versátil con platos estructurados.

Bodega Prediale Reguta

Vino blanco de Friuli derivado de una mezcla de 3 variedades friulanas (Chardonnay, Sauvignon y Ribolla gialla).
Tiene un equilibrio perfecto: el Sauvignon aporta complejidad aromática, el Chardonnay brinda suavidad y plenitud, mientras que la Ribolla Gialla ofrece un toque de frescura vivaz.
Premiado por la crítica (como la puntuación de 92/100 otorgada por Italy's Finest Wines), garantiza la excelencia de los vinos superiores de Friuli.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

Mariangela, cellar manager, and Marcello, sommelier

Marcello asistió al curso de Sommelier fis en Roma impulsado por una gran pasión por el mundo del vino y las emociones que este puede brindar; estudiando con cuidado las combinaciones con la comida para ofrecer al cliente una experiencia inolvidable.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

Via della Pelliccia, 25, 00153 Roma RM, Italy
Tel: +39065816261
Info@anticocaffedelmoro.eu
@anticocaffedelmoro

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