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Sühring

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Restaurante

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10 Soi Yen Akat 3, Khwaeng Chong Nonsi, Khet Yan Nawa, Krung Thep Maha Nakhon 10120, Thailand
Rating 1

EXCELENTE: Más de 20 vinos por copa

Experiencia: Prestigioso y Exclusivo

Especialista en: Burgundy | Cool climate | Germany | Riesling

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En Sühring, la hospitalidad es cálida, personal y genuina, recibiendo a los huéspedes como amigos en nuestro hogar. Nuestra cocina alemana moderna refleja los recuerdos de la infancia y las experiencias globales de Thomas y Mathias Sühring. Nuestro programa de vinos se centra en Alemania y Francia, con más de 1,500 etiquetas en nuestras bodegas, seleccionadas y añejadas personalmente por los chefs.

Actualmente servimos 24 vinos por copa, la mayoría obtenidos e importados directamente por Thomas & Mathias Sühring y guardados en bodega durante varios años antes de su lanzamiento. La selección combina enólogos icónicos y botellas raras y prestigiosas con productores menos conocidos con los que hemos trabajado de cerca durante años, cada uno reflejando su propio terruño y carácter.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Riesling Grosses Gewächs Hatzenporter Kirchberg 2021, Heymann Löwenstein

Un Riesling seco de las laderas de pizarra del Mosela. Espere una intensidad mineral, cítricos vibrantes y fruta de hueso, y un final largo y preciso.

Bolgheri Superiore 2022, Ornellaia

Una mezcla basada en Cabernet Sauvignon de la región costera de Bolgheri en la Toscana. Rica y estructurada, con frutas oscuras, taninos refinados e integración elegante de la roble.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Guillaume Perdigues

Nací y crecí en Alsacia, justo al lado de Alemania, por lo que el Riesling siempre ha estado cerca de mi corazón. Me formé en Borgoña en Le Relais Bernard Loiseau, donde desarrollé mi pasión por los grandes vinos. En Sühring, me encanta compartir vinos por copa, especialmente hermosos Rieslings, Chardonnays y Pinot Noirs.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

10 Soi Yen Akat 3, Khwaeng Chong Nonsi, Khet Yan Nawa, Krung Thep Maha Nakhon 10120, Thailand
Tel: +6621072777
reservation@restaurantsuhring.com
@restaurant_suhring

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