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Chou

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Restaurante

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R. Mateus Grou, 345 - Pinheiros, São Paulo - SP, 05415-050, Brazil
Rating 1

EXCELENTE: Más de 20 vinos por copa

Experiencia: Sofisticado y Elegante

Especialista en: Bio-dynamic | Low intervention | Natural | Organic

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Una casita con un agradable patio y un ambiente íntimo, una carta de vinos cuidadosamente seleccionados por nuestra sommelier, elaborada con el mismo esmero y discernimiento con el que elegimos los ingredientes de nuestro menú.

Servimos prácticamente todas las etiquetas de la carta en copa (aproximadamente 30), incluyendo espumantes, lo que permite al cliente explorar nuestra carta, tener la opción de probar diversas etiquetas y, si lo desea, realizar maridaje con cada etapa de la cena.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

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Gabriela Monteleone

Hace más de 20 años, con una carrera sólida y diversa.
Es licenciada en Gastronomía por la Universidad Anhembi Morumbi y sommelière profesional certificada por la ABS-SP.
Es socia fundadora de "Tão Longe, Tão Perto".
En 2022, lanzó su primer libro, Conversaciones acerca del vino.
Se encarga con especial dedicación del servicio de vinos del restaurante Chou (SP).

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

R. Mateus Grou, 345 - Pinheiros, São Paulo - SP, 05415-050, Brazil
Tel: +551130836998
chou@chou.com.br
@restaurantechou

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